Cách làm bánh cuốn nhân thịt ngon tại nhà bằng chảo chống dính

Bánh cuốn nhân thịt thơm ngon là món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng. Nhưng liệu bạn đã biết cách làm bánh cuốn nhân thịt tại nhà bằng chảo chống dính để chiêu đãi cả nhà chưa? Cùng chúng tôi học cách làm bánh cuốn qua nội dung dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh cuốn nhân thịt
Hướng dẫn cách làm bánh cuốn nhân thịt

1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

– Bột gạo: 1 bát
– Bột năng: 1/3 bát
– Thịt nạc xay: 200g
– Nấm hương, mọc nhĩ
– Hành tây: 1 củ
– Gia vị: nước mắm, muối, hạt tiêu, đường, dầu ăn
– Nước ấm

2. CÁCH LÀM BÁNH CUỐN NHÂN THỊT

Bước 1: Pha bột làm bánh cuốn

Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu thì lúc này các bạn bắt đầu pha bột làm bánh.

Đọc tiếp sau quảng cáo

– Bột gạo, bột năng, một chút muối để vỏ bánh đậm vị. Tiếp đó, cho vào hỗn hợp bột đó khoảng 4-5 bát nước ấm. Khuấy đều tay cho đến khi bột hoàn tan và mịn.

Pha bột làm bánh cuốn nhân thịt
Pha bột làm bánh cuốn nhân thịt

– Nếu muốn mặt bánh được mềm hơn thì bạn có thể cho thêm một chút dầu ăn vào bột và đảo đều. Sau đó, để khoảng 20-30 phút cho bột nở.

Bước 2: Làm nhân bánh cuốn

– Thịt nạc rửa sạch, xay nhỏ.
– Nấm hương, mọc nhĩ ngâm nước nóng cho mềm rồi sau đó băm hoặc là thái nhỏ thành hình hạt lựu.
– Hành tây: cắt nhỏ hình hạt lựu.

Chế biến nhân bánh cuốn thịt
Chế biến nhân bánh cuốn thịt

Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu làm nhân bánh thì bạn xào nhân.

Xem tiếp sau quảng cáo

– Cho một chút dầu ăn vào chảo, cho hành tây vào đảo trước rồi sau đó cho thịt vào xào. Lúc này, bạn nêm gia vị sao cho vừa ăn. Đảo đều tay đến khi thịt gần chín chuyển sang màu hồng nhạt thì cho nấm hương và mọc nhĩ vào đảo cùng. Nếu thích bạn có thể cho thêm một chút hạt tiêu để có vị cay.
– Sau khi xào chín nhân, bạn xúc nhân ra một chiếc bát.

Xào chín nhân
Xào chín nhân

Bước 3: Tráng bánh cuốn

– Thoa một lớp dầu mỏng lên chảo chống dính.
– Đổ 1 thìa canh bột vào trong chảo, láng đều cho bột trải đều khắp lòng chảo. Để khoảng 1 phút cho bánh chín.
– Lấy bánh để ra một chiếc đĩa lớn rồi cho nhân vào giữa và cuốn lại.
– Thực hiện tương tự với những chiếc bánh tiếp theo cho đến hết.

Làm bánh cuốn nhân thịt
Làm bánh cuốn nhân thịt

Bước 4: Thưởng thức

Sau khi làm đến hết nguyên liệu thì bạn rắc một chút hành khô lên trên đĩa bánh cuốn nhân thịt. Và bắt đầu thưởng thức được rồi. Để món ăn đậm đà và ngon hơn thì bạn nên ăn cùng nước mắm pha và một chút rau sống bạn nhé.

Đọc tiếp sau quảng cáo

Thưởng thức bánh cuốn nhân thịt
Thưởng thức bánh cuốn nhân thịt

Như vậy, chỉ với 4 bước thực hiện đơn giản thì món bánh cuốn nhân thịt đã được thực hiện xong ngay tại nhà bằng chảo chống dính rồi. Cách làm bánh cuốn nhân thịt thật là đơn giản đúng không nào?

Chúc các bạn thành công!

Mới Cập Nhật
Các kiểu tóc ngắn uốn xoăn đẹp nhất cho nàng diện Tết
Làm đẹp

Bạn đang tìm kiếm cho mình một kiểu tóc phù hợp với khuôn mặt hay muốn làm mới mẻ bản thân? Bạn đã thấy nhàm chán khi mái tóc dài xơ rối? Hãy tự tin thay đổi bản thân với …

Ăn đậu bắp có tác dụng gì cho sức khỏe người ăn không?
Sức khỏe

Đậu bắp là một trong loại thực phẩm quen thuộc được sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, nói đến đậu bắp có tác dụng gì vẫn là một câu hỏi lớn của rất …

Cảm ơn anh vì đã làm chồng của em
Tâm sự eva

Sau khi ra trường, cầm tấm bằng cử nhân trên tay, em mang bao nhiêu hoài bão, ước mơ của tuổi trẻ. Nhưng rồi, mọi kế hoạch của em bị phá vỡ hoàn toàn khi em phát hiện mình có …

Đừng bao giờ quên nói cảm ơn vợ khi bế đứa con đầu lòng trên tay
Eva tám

Nhiều cánh mày râu cho rằng sinh con là trách nhiệm, bổn phận của người phụ nữ. Khi bế đứa con đầu lòng trên tay thường quên nói lời yêu thương, đặc biệt là lời “cảm ơn vợ”. Ý nghĩa …

Đàn ông thường ham của lạ, đàn bà đừng mải chăm con
Tâm sự eva

Đâu phải hi sinh bao nhiêu sẽ nhận lại được bấy nhiêu, đàn ông thường ham của lạ, đàn bà đừng ở đó mải chăm con, dành cả thanh hi sinh nhưng cuối cùng nhận lấy cái kết đau khổ …