Cách làm bánh ngô chiên sữa giòn béo ngậy hấp dẫn

Bánh ngô chiên giòn kết hợp với vị béo ngậy của sữa giúp những chiếc bánh này tăng thêm độ đậm đà và thơm ngon. Những chiếc bánh ngô chiên giòn được bán rất nhiều tại các cửa hàng.

Nếu bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh để cả gia đình cùng thưởng thức thì cùng chúng tôi học cách làm bánh ngô chiên sữa theo các bước dưới đây nhé!

Hướng dẫn cách làm bánh ngô chiên sữa
Hướng dẫn cách làm bánh ngô chiên

Xem thêm: Ăn bắp có béo không?

1. Nguyên liệu làm bánh ngô sữa chiên

  • Ngô non: 2-3 bắp (tùy thuộc vào số người ăn)
  • Sữa đặc: 25ml
  • Dừa tươi: 50g
  • Bột mì: 120-150g
  • Bột nghệ, đường

Nếu bạn và gia đình cũng thích những món bánh được làm từ sữa tươi thì có thể tham khảo thêm cách các loại bánh khác ngay tại giadinhtv bạn nhé.

2. Cách làm bánh ngô chiên sữa nếp

Bước 1: Chế biến bắp ngô

  • Để bánh ngô chiên ngon và thơm hơn thì bạn cần phải chọn những bắp ngô nếp và còn non.
  • Để biết được đâu là bắp ngô non thì bạn thử bấm tay vào hạt, nếu thấy chảy sữa ra thì đó là những bắp ngô non.
  • Ngô tách vỏ, nhặt bỏ sạch râu ngô rồi tách riêng lấy phần hạt.
Ngô làm sạch và tách lấy phần hạt
Ngô làm sạch và tách lấy phần hạt

Bước 2: Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô rán

  • Bột mì đã chuẩn bị các bạn cho vào một chiếc bát to, thêm đường và sữa đặc rồi trộn đều lên sao cho hỗn hợp có độ lỏng vừa phải.
  • Tiếp đó các bạn cho ngô vào trộn cùng, nếu thấy đặc thì có thể cho thêm nước vào đến khi hỗn hợp sền sệt thì dừng lại.
làm bánh ngô chiên bằng bột mì
Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô chiên
  • Tùy theo sở thích của mỗi người mà các bạn cho lượng bột phù hợp.
  • Cụ thể: nếu muốn ăn bánh giòn thì bạn cho ít bột còn nếu thích bánh mềm thì bạn cho nhiều bột và nhiều nước.

Bước 3: Chiên bánh ngô với bột mì và thưởng thức

  • Dùng chảo chống dính, cho dầu vào chảo và đun sôi.
  • Múc từng thìa bột và ngô cho vào chảo.
  • Tiếp đó, bạn thêm một chút dừa sợi lên trên bề mặt.
  • Lật bánh khoảng 2-3 lần cho đến khi bánh vàng đều cả 2 mặt thì vớt ra để vào giấy thấm dầu.
Chiên bánh ngô rán đến khi chín vàng đều cả hai mặt
Chiên bánh ngô đến khi chín vàng đều cả hai mặt

Để hương vị bánh ngon hơn, khi ăn các bạn có thể chấm với tương ớt.

Thưởng thức bánh ngô chiên sữa
Thưởng thức bánh ngô chiên

Với 3 bước thực hiện đơn giản thì cách làm bánh ngô chiên đã được làm xong rồi. Những chiếc bánh vừa thơm, giòn chắc chắn bạn sẽ nhận được lời khen từ những người thưởng thức. Thật tuyệt vời đúng không nào các bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Mới Cập Nhật
10 sai lầm thường gặp khi nấu cháo cho bé ăn dặm mẹ cần tránh
Ăn dặm

Bài viết này nói về1. Nguyên liệu làm bánh ngô sữa chiên2. Cách làm bánh ngô chiên sữa nếpBước 1: Chế biến bắp ngôBước 2: Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô ránBước 3: Chiên bánh ngô với bột mì …

Kinh Nghiệm Chọn Mua Ghế Ăn Dặm Cho Bé –  Top 5 Mẫu Ghế Tốt Nhất 2021
Nấu ăn

Bài viết này nói về1. Nguyên liệu làm bánh ngô sữa chiên2. Cách làm bánh ngô chiên sữa nếpBước 1: Chế biến bắp ngôBước 2: Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô ránBước 3: Chiên bánh ngô với bột mì …

Nguyên liệu nghiền bột cho trẻ em – Bật mí cách xay bột cho bé ăn dặm vừa ngon vừa đủ dưỡng chất
Nấu ăn

Bài viết này nói về1. Nguyên liệu làm bánh ngô sữa chiên2. Cách làm bánh ngô chiên sữa nếpBước 1: Chế biến bắp ngôBước 2: Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô ránBước 3: Chiên bánh ngô với bột mì …

11 Loại Thực Phẩm Mẹ Tuyệt Đối Cần Tránh Khi Cho Trẻ Ăn Dặm
Ăn dặm

Bài viết này nói về1. Nguyên liệu làm bánh ngô sữa chiên2. Cách làm bánh ngô chiên sữa nếpBước 1: Chế biến bắp ngôBước 2: Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô ránBước 3: Chiên bánh ngô với bột mì …

Trẻ 6 tháng bị táo bón? Sai lầm khi cho Trẻ Ăn Dặm các Mẹ cần tránh
Nấu ăn

Bài viết này nói về1. Nguyên liệu làm bánh ngô sữa chiên2. Cách làm bánh ngô chiên sữa nếpBước 1: Chế biến bắp ngôBước 2: Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô ránBước 3: Chiên bánh ngô với bột mì …