Cách làm nước lẩu Thái thơm ngon không thể bỏ qua

Cách làm nước lẩu Thái rất quan trọng vì nó quyết định đến chất lượng của nồi lẩu. Nước lẩu ngon thì món ăn mới ngon và hấp dẫn, ngược lại nếu nước lẩu không ngon, nồi lẩu của bạn sẽ bị “ế”. Vậy làm nước lẩu Tháinhư thế nào để ngon và hấp dẫn? Bạn có thể tham khảo cách làm nước lẩu Thái ngon dưới đây của Giadinh.Tv nhé!

 

Nước lẩu thái
Nồi nước lẩu thái đẹp mắt, hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên liệu làm nước lẩu Thái

Lẩu Thái cho những ngày se lạnh là sự lựa chọn hoàn hảo của rất nhiều người hiện nay. Vị chua chua cay cay của nồi lẩu Thái giúp bạn quên đi cái lạnh của trời mùa đông. Một nồi lẩu Thái ngon thì ngoài đồ ăn cùng cần có nước lẩu ngon và hấp dẫn người thưởng thức.

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì nồi nước lẩu thái của bạn mới đủ vị hấp dẫn, ăn lẩu sẽ ngon hơn. Để làm nước lẩu Thái ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:

Đọc tiếp sau quảng cáo

  • Quả dứa: 2 quả
  • Sả: 10 cây
  • Cà chua: 5 quả
  • Các nguyên liệu khác: Me chua, gừng, ớt cay, riềng xay

           Nguyên liệu nấu nước dùng lẩu thái

Nguyên liệu chuẩn bị để nấu nước dùng lẩu thái Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu chính trên là bạn đã có thể nấu một nồi nước lẩu Thái ngon tuyệt cho mọi người thưởng thức rồi nhé!

Cách làm nước lẩu Thái ngon

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu trên, bạn tiến hành theo các bước sau để làm nước lẩu Thái nhé!

Xem tiếp sau quảng cáo

  • Bước 1: Cây sả bạn bóc vỏ rồi đập dập, cà chua rửa sạc và bổ múi. Quả dứa thì gọt sạch vỏ, loại bỏ hết các mắt dứa và thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Gừng cạo vỏ giã nhỏ.
  • Bước 2: Bạn cho hỗn hợp gừng cùng sả, dứa, cà chua, riềng xay, khoảng 5 thìa me vắt, 2 thìa cà phê hạt nêm vào nồi, cho thêm dầu ăn vào xào đều trong khoảng từ 5 – 7 phút.
  • Bước 3: Sau khi xào hỗn hợp trên, bạn cho thêm nước nấu vào nồi, cho nước vừa mặt với nguyên liệu có trong nồi. Khi nước sôi, bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đun trên bếp với lửa nhỏ khoảng 15 phút. Sau đó, bạn đem vớt bỏ bã trong nồi ra chỉ để lại nước để làm nước lẩu.
  • Bước 4: Cho nước lẩu vừa nấu vào nồi lẩu nhỏ, bỏ thêm ớt để tạo vị cay. Vậy là bạn đã hoàn thành nồi nước lẩu Thái đủ vị cho mọi người thưởng thức, giờ chỉ cần bày biện, trang trí thêm các món ăn kèm với lẩu là có thể dùng được rồi nhé!

               Cách làm nước lẩu thái

Cách làm nước lẩu thái ngon tuyệt cú mèoCác bước làm nước lẩu Thái rất đơn giản và dễ làm. Nước lẩu có vai trò đặc biệt quan trọng trong nồi lẩu. Chính vì vậy, khi làm nước lẩu Thái, bạn nên chú ý chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và tiến hành theo đúng các bước trên để nồi nước lẩu của bạn được thơm ngon nhất nhé!

Đọc tiếp sau quảng cáo

Cách làm nước chấm ăn lẩu Thái ngon

Một trong những điều bạn cần chú ý đặc biệt khi nấu lẩu Thái cho mọi người thưởng thức đó chính là pha nước chấm. Không phải món ăn nào cũng có nước chấm giống nhau, mỗi món ăn có một loại nước chấm khác nhau và nước chấm cũng là yếu tố quyết định đến chất lượng của bữa ăn.

Làm nước chấm ăn lẩu Thái như thế nào là ngon và vừa miệng nhất? Bạn có thể tham khảo cách pha nước chấm ăn lẩu Thái dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị làm nước chấm ăn lẩu Thái

 Để có một bát nước chấm vừa ngon, vừa hấp dẫn ăn với lẩu Thái, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu pha nước chấm dưới đây nhé!

  • Nước tương: Khoảng 2 muỗng canh
  • Đường: 2 thìa cà phê
  • Ớt tươi: 2 quả
  • Dầu mè: 1 muỗng cà phê
  • Mè rang: 20g

Đọc tiếp sau quảng cáo

 Có các nguyên liệu pha nước chấm trên rồi, giờ thì bạn bắt tay ngay vào việc làm nước chấm để ăn cùng lẩu Thái nào!

Các bước pha nước chấm ăn lẩu Thái

 

  • Ớt bạn rửa sạch rồi bỏ đầu, bỏ phần hạt bên trong và thái nhỏ.

 

  • Cho 2 muỗng nước tương vào bát nhỏ, 2 thìa đường, 1 muỗng dầu mè, ớt thái nhỏ và mè rang vào bát trộn đều.

       

Đọc tiếp sau quảng cáo

Nước chấm lẩu thái
Cách pha nước chẩm lẩu Thái chuẩn vị

Vậy là bạn đã có một bát nước chấm đặc biệt dành riêng cho lẩu Thái. Hương vị thơm đặc biệt hòa quyện cùng sự đậm đà của nước lẩu, ăn kèm với các món ăn lẩu như rau, thịt, cá, tôm, mực… thì thật tuyệt vời. Nước chấm thơm ngon cùng nước lẩu hấp dẫn cho bạn một nồi lẩu vô cùng tuyệt vời. 

Nồi nước lẩu thái
Nồi lẩu thái cho cả gia đình vào những ngày sum họp

Vào những ngày se lạnh, cùng gia đình quây quần bên nồi lẩu Thái chua cay thơm đậm đà của sả, của dứa… thật đầm ấm và hạnh phúc. Ăn lẩu thì đặc biệt quan trọng đến nước lẩu và nước chấm. Chính vì vậy, khi chế biến nước cho nồi lẩu và nước chấm, bạn hãy thật chú ý để nồi lẩu gia đình thêm ngon miệng hơn nhé!

Hi vọng với những chia sẻ trên về cách làm nước lẩu Thái ngon sẽ giúp bạn có những nồi lẩu thật ngon, thật hấp dẫn chiêu đãi cả nhà.  Chúc bạn thành công với cách làm nước lẩu Thái ngon cho gia đình!

Mới Cập Nhật
Cách làm vịt quay Bắc Kinh giòn thơm, hương vị ngất ngây
Món ngon với vịt

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng ở Trung Quốc, trong những năm gần đây món ăn này xuất hiện trong rất nhiều các nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam mang đến hương vị tuyệt hảo khó …

Vịt nấu chao Cần Thơ – Món ăn dân dã thơm thịt, ngọt xương
Món ngon với vịt

Vịt nấu chao là món ăn dân dã ở các tỉnh miền Tây Nam bộ được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị mới lạ và độc đáo. Những ai lần đầu ăn có thể hơi bị lạ vị …

Cách làm sữa chua chuối cho bé cực ngon, cực nhanh
Đồ uống

Sữa chua chuối được biết đến là 1 trong những đồ uống được trẻ em vô cùng yêu thích bởi hương vị ngọt ngào và quyến rũ. Cách làm sữa chua chuối bao gồm những bước nào? Tất cả sẽ được …

Cách làm sữa chua chanh leo chua chua thanh mát dập tan oi bức mùa hè
Đồ uống

Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú với các loại đồ uống làm từ trái cây. Một trong những đồ uống khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều thích mê đó chính là sữa chua chanh leo. Cách …

Cách làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu ăn cực ngon và lạ miệng
Đồ uống

Sữa chua dẻo không chỉ được biết đến là món ăn mang hương vị thơm ngon, lạ miệng là còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe con người. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn …