3 Cách nướng mực khô bằng cồn, bếp gas hoặc lò vi sóng rất đơn giản

Sau một ngày bận rộn, nếu được ngồi nhâm nhi chút khô mực nướng với bia lạnh thì không gì tuyệt vời hơn. Thay vì ăn ngoài hàng, bạn hãy thử tay nghề của mình với khô mực nướng ngay tại nhà. Nếu chưa đủ tự tin, bạn hãy tham khảo 3 cách nướng mực khô ngon dành cho người bận rộn trên Giadinh.Tv nhé.

Đọc tiếp: món ngon với mực

Cách nướng mực khô
Cách nướng mực khô ngon mà người bận rộn có thể áp dụng

Cách nướng mực khô bằng cồn

Đây là cách nướng khô mực được nhiều người ưa chuộng vì nhanh, gọn và rẻ. Một số người thường ngâm cồn với mực rồi đốt lửa để nướng trực tiếp. Tuy nhiên, cách làm này sẽ làm mực bị khô, dễ cháy khét và khi ăn sẽ có mùi cồn nên làm mực mất ngon. Vậy nên, hãy thử làm theo cách của Giadinh.Tv nhé.

Nướng mực bằng cồn
Nướng mực bằng cồn cần cẩn thận để không bị bỏng

Cách làm như sau:

Bạn đem tách râu mực và thân mực thành từng phần riêng. Sau đó, kẹp râu mực vào vỉ nướng sao cho râu càng thẳng thì càng tốt.

Đổ cồn ra đĩa, đốt cho cồn cháy thì cho vỉ râu mực lên nướng. Lật đều tay cho đến khi mực chín và có mùi thơm là được. Bạn cũng làm như vậy đối với phần thân mực. Vậy là xong, rất đơn giản phải không nào.

Cách nướng mực khô bằng bếp gas

Đây cũng là cách nướng được khá nhiều người áp dụng vì sự tiện lợi.

Nướng mực bằng bếp gas
Nướng mực bằng bếp gas nên để lửa nhỏ nhất sẽ tốt hơn

Cách làm như sau:

Bạn cũng xếp râu mực và thân mực ra vỉ như cách nướng với cồn. Điều chỉnh bếp gas ở cỡ lửa nhỏ nhất rồi cho mực lên nướng từ từ. Bạn chú ý để cao vỉ mực và lật đều tay để mực không bị cháy cũng như bị ám mùi gas. Bạn nướng cho đến khi mực chín và có mùi thơm là xong.

Cách nướng mực khô bằng lò vi sóng

Ngày nay, lò vi sóng đã trở nên hết sức quen thuộc trong căn bếp. Chính vì vậy, dùng lò vi sóng để nướng khô mực cũng rất tiện dụng nên cũng khá phù hợp cho những người bận rộn áp dụng. Tuy nướng bằng lò vi sóng sẽ nhanh và an toàn hơn các cách nướng khô mực khác nhưng thành phẩm làm ra thì thường không được ngọt và hay bị khô hơn.

Dùng lò vi sóng
Dùng lò vi sóng để nướng mực cũng rất tiện lợi

Cách làm như sau:

Bạn cũng tách riêng phần râu mực và thân mực. Sau đó, cho phần râu mực vào giấy bạc và bọc kín lại, phần thân mực thì không cần bọc giấy bạc. Tiếp theo, bạn cho râu mực vào lò vi sóng để nướng trước. Đặt chế độ “Grill” và để 45s là được.

Đối với phần thân mực, bạn cũng chọn chế độ “Grill”, nhưng để thời gian từ 50s – 60s là được.

Vậy là xong, bạn hãy thử áp dụng cách nướng mực khô theo cách nào phù hợp với bạn nhất nhé.

 

Bạn cũng có thể thích
Mới Cập Nhật
Cách làm nem rán theo kiểu Hà Nội cực ngon dành cho ngày tết
Đồ ăn nhẹ

Nem rán là món ăn truyền thống của dân tộc Việt và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nem rán theo kiểu của người Hà Nội là ngon và nổi tiếng hơn cả. Sau đây là cách làm nem …

Lẩu gà nấu nấm thơm ngon như ngoài hàng
Các món lẩu ngon

Lẩu gà nấu nấm là món ăn số 1 được mọi người yêu thích bởi nó có vị ngọt của gà cùng với các loại nấm thơm ngon bổ dưỡng. Để nấu được nồi lẩu thơm ngon thì đều phải …

Cách làm hột gà nướng thơm ngon tại nhà với bí quyết chưa từng có
Món ngon với trứng

Từ xa xưa , chúng ta vẫn quen với các món trứng luộc, trứng chiên, cháo trứng gà mà ta vẫn ăn .Ngày nay, trứng gà còn được mọi người biến tấu thành món ăn hấp dẫn nổi tiếng đó …

Làm món gà nướng giấy bạc cho màu đẹp vị ngon bạn không thể bỏ qua!
Món ngon với gà

Bạn đã biết đến các món ngon từ gà như gà nướng phô mai, gà nướng đất sét hay gà nướng muối ớt thơm ngon. Vậy món gà nướng giấy bạc bạn đã thửu qua chưa? Chúng tôi sẽ mách …

Học cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon khó cưỡng
Món ngon với gà

Giadinh.tv đã cung cấp cho các bạn cách làm món gà nướng ở bài viết trước. Hôm nay, đầu bếp của của chúng tôi sẽ gửi đến bạn công thức đặc biệt cho món gà nướng muối ớt thơm ngon …