Chiêu đãi cả nhà với cánh gà nướng mật ong vừa thơm vừa giòn

Cánh gà có thể chế biến thành rất nhiều các món ăn ngon. Và trong số đó thì không thể không kể đến cánh gà nướng mật ong. Món ăn vừa thơm ngon, vừa giòn lại có vị đậm đà của mật ong đã hút mất tâm hồn ăn uống của không biết bao nhiêu người. Nhưng để đảm bảo an toàn vệ sinh thì cách làm cánh gà nướng mật ong sau đây sẽ giúp bạn có được một món ăn vô cùng tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình nhé. Cùng học cách làm qua các bước dưới đây với chúng tôi nhé!

Hướng dẫn cách làm cánh gà nướng mật ong

Có thể bạn cũng muốn tìm học cách làm gà nướng muối ớt.

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

  • Cánh gà: 1kg
  • Tỏi xay
  • Mật ong
  • Xì dầu, dầu hào, dầu ăn

CÁCH LÀM CÁNH GÀ NƯỚNG MẬT ONG

Bước 1: Sơ chế cánh gà

Cánh gà bạn sát muối, rửa sạch rồi sau đó chặt làm đôi để dễ ăn nhé. Nhưng nếu thích thì các bạn cũng có thể để nguyên cả cánh cũng được. Dùng đầu tăm nhọn tạo những lỗ đâm trên bề mặt thịt cánh để khi ướp gia vị được ngấm đều.

Sơ chế cánh gà

Bước 2: Ướp gà

  • Gà sau khi sơ chế xong, các bạn ướp với tỏi xay, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước mắm, dầu hào và một chút hạt nêm.
  • Tiếp đó, trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau rồi để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5 tiếng để cho cánh gà ngấm đều gia vị.

Tẩm ướp cánh gà với các gia vị

Bước 3: Làm cánh gà nướng mật ong

  • Gà sau khi ngấm gia vị các bạn lấy gà ra và bắt đầu thoa các loại gia vị lên gà: 1 thìa dầu ăn, 1 thìa xì dầu, 1 thìa mật ong.
  • Xếp cánh gà vào vỉ nướng, quết nốt phần nước sốt trong bát lên cánh gà.

Xếp cánh gà vào vỉ nướng và nướng đến khi chín vàng đều

  • Nếu dùng than hoa để nướng gà thì bạn đặt vì cánh gà đã chuẩn bị xong lên nướng đến khi gà thơm và vàng đều là được. Còn nếu dùng lò nướng thì việc nướng gà trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Bạn chỉ việc cho gà vào khay nướng, đặt vào trong lò đã bật ở nhiệt độ 180 độ C rồi nướng trong khoảng 30-40 phút cho đến khi gà vàng đều là được.
  • Nướng cánh gà hay nướng gà nguyên con cần đến kỹ thuật nướng để cho ra sản phẩm vừa ngon vừa đẹp mắt lại vẫn giữ được nguyên chất những dinh dưỡng có trong thịt gà. Chúng tôi xin mách nhỏ bạn cánh làm gà nướng với bí quyết thơm ngon duy nhất tại trang ẩm thực của giadinh.tv nhé!

Thưởng thức cánh gà nướng mật ong

  • Cánh gà nướng mật ong sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn ăn cùng với tương ớt hoặc tương cà và kèm theo với dưa chuột nhé.

 

Trên đây chính là 3 bước trong cách làm cánh gà nướng mật ong mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Cùng vào bếp và làm món ăn này để cả gia đình bạn cùng thưởng thức nào. Chắc chắn sẽ rất là tuyệt vời đấy.

Các món ngon từ gà

Thịt gà được chế biến thành rất nhiều các món ăn khác nhau. Ngoài món nướng được giới thiệu ở trên thì gà còn có thể nấu thành các hương vị khác như gà nấu măng chua, gà xé phay, gà kho trứng cút, gà chiên nước mắm, gà chiên xì dầu, gà hấp muối xả, gà luộc lá chanh, gà hầm thuốc bắc, gà rang muối ới,… Có thể nói đây là loại thwucj phẩm từ thịt đưuọc chế biến rất đa dạng và phong phú với những hương vị đậm đà thơm ngon khó cưỡng.

Món gà xé phay

 

Các loại gà cho thịt ngon

Gà thường chia làm hai nhóm chính là gà thả lã và gà chăn nuôi theo mô hình công nghiệp.

  • Gà vườn thường có các giống gà ngon như gà ri, gà Đông Tảo, gà tre, gà ác, gà ta lai, gà chân lùn,… Gà vườn cho thịt ngọt, chắc, trung bình từ 1,5 kg đến 2,5 kg là có thể sử dụng để làm đồ ăn. Nuôi bằng thóc lúa, ngô và có khoảng không rau cỏ giúp gà mau lớn và thịt có gái trị kinh tế cao.

Gà thả lã trên đồng cỏ

  • Gà chăn nuôi công nghiệp gồm các giống gà lai, cho nhiều thịt nạc và thịt mềm nhưng không được thơm ngon như gà vườn. Ngoài ra còn phục vụ để nuôi đẻ lấy trứng cung cấp làm thịt, bánh trứng, sữa có sản phẩm từ gà.

 

Gà nuôi công nghiệp

Các gia vị khi nấu cùng món gà

Kết hợp thịt gà cùng với các gia vị bơ, tỏi, lá chanh, rau răm, táo khô, hạt tiêu, sả,… giúp hạn chế mùi da gà và tạo hương vị riêng biệt cho món ăn

Mật ong có lợi ích như thế nào?

Nhờ thành phần dinh dưỡng giàu có và lành tính mà mật ong được dùng phổ biến trong nấu ăn và cả làm đẹp, đem đến những lợi ích sức khỏe to lớn mà rất cần thiết cho các hoạt động giải phóng năng lượng cho cơ thể mỗi ngày.

Kiểm soát đường huyết

Mật ong có vị ngọt được cấu thành từ glucose và fructose cho phép nó kiểm soát lượng đường trong máu. Sử dụng mật ong thay thế cho các nguyên liệu tính ngọt là lựa chon thông minh của những người mắc các bệnh liên quan đến đường huyết và tim mạch.

 Chữa ho

Mật ong có chứa các thành phần tương ứng với các thành phần trong thuốc ho hay hen suyễn. Một hũ mật ong ngâm với chanh hoặc quả tắc là vị thuốc nam chữa ho rất lý tưởng cho những người phải thường xuyên nói nhiều trong thời gian dài. Nó phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là trong mùa lạnh dùng mật ong để bảo vệ thanh quản và sức khỏe cho bản thân.

Mật ong có tác dụng chữa ho

Ngừa ung thư

Thành phần có trong mật ong tươi làm tiêu triệt các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm lại quá trình sinh sôi của các tế bảo ung thư. Đặc biệt còn bổ trợ rất nhiều cho thành mạch và hệ tiêu hóa ở người. Mật ong nguyên chất có nhiều lợi ích trong chữa bệnh, dễ sử dụng và là một vị thuốc từ thiên nhiên rất quý, con người từ xưa đã rất ưu tiên lựa chọn.

Mật ong sử dụng trong nấu ăn

Dưỡng ẩm

Với hàm lượng nước và vitamin E dồi dào, mật ong luôn được ưu tiên trong các phương pháp làm đẹp. Một mặt na từ cám gạo và mật ong sẽ giúp da mịn và căng hơn. Làn da chúng ta được chăm sóc tốt hơn nhờ tính làm sạch sâu, cấp ẩm của mật ong. Không chỉ cải thiện tình trạng và tốc độ lão hóa của da mà còn giúp da trắng sáng, mịn màng.

Hy vọng với cách làm cánh gà nướng mật ong của chuyên gia ẩm thực giadinh.tv sẽ giúp bạn thực hiện thành công món ăn ngay trong lần đầu tiên. Hương vị giòn thơm của cánh gà hòa quyện trong vị ngọt thanh của mật ong khiến mọi vị giác đều bị chinh phục. dành tặng món ăn này vào ngày cuối tuần cho cả nhà sẽ khiến tình cảm gia đình thêm gắn bó hơn.

 

 

 

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chia sẻ bài viết: