Hướng dẫn cách làm bánh rán mật đường mật ong ngon ngọt hấp dẫn

Từ lâu, bánh rán đã trở thành món ăn quen thuộc của nhiều người. Nó là món ăn sáng, món ăn vặt ,…. Và cũng có rất nhiều loại bánh rán khác nhau.

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm bánh rán mật ngon giòn, ngọt ngào để chiêu đãi cả gia đình nhé. Cùng chúng tôi theo dõi cách làm qua nội dung dưới đây.

cách làm bánh rán mật ngon
Cách làm bánh rán mật ngon bằng các nguyên liệu thân quen

1. NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN

  • Bột gạo nếp: 300-500g
  • Bột gạo tẻ: 50g
  • Bột nở: 7g
  • Đường: 120g
  • Đậu xanh: 200g
  • Nước cốt dừa, dừa nạo
  • Khoai tây: 1-2 củ
  • Mật ong
Hướng dẫn ách làm bánh rán mật ong ngọt lịm thơm ngon

2. CÁCH LÀM BÁNH RÁN MẬT NGON

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Khoai tây nạo sạch vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ và mang hấp chín. – Dầm nhuyễn khoai tây lúc còn nóng. – Bột gạo tẻ, bột nở, bột mì trộn đều với khoai tây.

Tiếp đó, cho thêm khoảng 200-250ml nước vào hỗn hợp bột, trộn đều và nhào đến khi bột dẻo, mịn và không bị dính tay nữa.

cách làm bánh rán mật ong
Sơ chế nguyên liệu làm vỏ bánh rán mật

Bước 2: Làm nhân bánh

  • Đậu xanh rửa sạch, ngâm với nước cho đậu nở ra.
  • Nên chọn loại đậu đã làm sạch vỏ thì các bạn sẽ không cần phải đãi vỏ đậu nữa rồi sau đó mang hấp chín đậu.
  • Đậu xanh, nước cốt dừa, đường trộn đều rồi cho vào máy xay xay nhuyễn. Sau đó, trộn dừa nạo thành hỗn hợp nhân dẻo.
Cách làm bánh rán mật đường
Làm nhân bánh rán mật

Bước 3: Cách làm bánh rán mật ngon

  • Sau khi đã làm xong phần nhân bánh, bạn lấy phần bột đã làm xong từ bước 1.
  • Lấy từng phần bột nhỏ vo tròn rồi ép mỏng để đặt nhân đậu xanh vào bên trong.
  • Tiếp đó là vo tròn từng viên bánh lại. Thực hiện như vậy cho đến khi hết vỏ và nhân bánh.
cách làm bánh rán mật bằng bột nếp
Nặn bánh rán mật

Bước 4: Chiên bánh

  • Để bánh rán mật ngon, vàng hơn thì các bạn nên dùng một chiếc chảo có lòng sâu.
  • Đổ dầu ăn vào đun sôi (lượng dầu ăn vừa ngập bánh).
  • Chiên đến khi bánh vàng thì gắp ra đĩa có để sẵn giấy lót thấm dầu.
Hình ảnh bánh rán
Chiên bánh rán đến khi vàng đều

Bước 5: Phết mật ong lên bánh rán

  • Sau khi đã chiên bánh xong thì bạn lấy một chiếc chảo khác đun mật ong đến khi chảy ra thì đổ bánh vào chiên tiếp 2-3 phút để cho bánh ngấm đều mật ong.
  • Sau đó bạn vớt bánh ra đĩa và thưởng thức.

3. Câu hỏi thường gặp

3.1 Bánh rán mật bao nhiêu calo?

Một cái bánh rán mật nặng trung bình từ 40 – 50g, những bánh nhỏ hơn thì cỡ 20g. Một cái bánh rán mật cỡ bao nhiêu calo? Đáp án trung bình là 250 kilocalories bạn nhé!

50 g 206000 Calo 206 kilocalories

100 Gram Bánh rán = 412 kilocalories

Bánh rán – Nguồn: https://calories24.com/vi/int/calo-trong/b%C3%A1nh-r%C3%A1n
Bánh rán mật bao nhiêu calo
Hình ảnh bánh rán mật ong ngọt lịm đi vào lòng người

Như vậy, với 5 bước thực hiện đơn giản và nhanh chóng thì cách làm bánh rán mật đã được làm xong ngay tại nhà rồi. Còn chờ đợi gì nữa, nhanh tay vào bếp để làm và chiêu đã cả gia đình thôi nào các bạn. Thật tuyệt vời đúng không nào?

Chúc các bạn thành công!


LOUKOUMADES RECIPE (GREEK DONUTS WITH HONEY AND WALNUTS) (1)

LOUKOUMADES – GREEK DOUGHNUTS (2)

Mới Cập Nhật
Trẻ mọc răng sớm có sao không? Cách chăm sóc như thế nào?
Chăm sóc trẻ sơ sinh

Theo dõi ngay để biết được những dấu hiệu trẻ sơ sinh mọc răng sớm, nguyên nhân do đâu? Trẻ mọc răng sớm có tốt không? Cách chăm sóc như thế nào nhé!

Vì Sao Trẻ Mọc Răng Nanh Trước Răng Cửa, Răng Hàm?
Chăm sóc trẻ sơ sinh

Rất nhiều bậc phụ huynh lo lắng rằng khi trẻ mọc răng nanh trước hay răng hàm trước có thể không theo thứ tự. Cùng chúng tôi điểm qua bài viết sau đây để trả lời cho những thắc mắc của chính mình nhé.

Nanh sữa trẻ sơ sinh và cách xử lý nanh sữa An toàn – Triệt để
Chăm sóc trẻ sơ sinh

Nanh sữa là gì? Nguyên nhân hình thành nanh sữa trẻ sơ sinh? Hãy cùng điểm nhanh bài viết sau đây để có được những thông tin hữu ích nhé!

Lịch mọc răng sữa của trẻ và cách chăm sóc răng miệng cho trẻ
Chăm sóc trẻ sơ sinh

Việc những chiếc răng đầu tiên bắt đầu nhú lên ảnh hưởng rất nhiều đến tâm sinh lý của con. Bạn cần chú ý đến lịch mọc răng của trẻ theo từng giai đoạn.

Trẻ mọc răng đi tướt là gì? Bao lâu thì hết và cách xử lí
Chăm sóc trẻ sơ sinh

Đi tướt mọc răng là một trong số những tình trạng thường gặp ở trẻ trong thời kỳ mọc răng. Với những bật phụ huynh chưa có kinh nghiệm thì đây quả là điều lo lắng.