Hướng dẫn cách làm Pudding sữa chua cam tại nhà

Sữa chua yaourt  và cam là hai loại thực phẩm rất giàu vitamin A, vitamin C và E. Và đây cũng là hai thực phẩm rất tốt cho quá trình làm đẹp da, giảm thiểu mụn, chống lão hóa,…. Khi kết hợp sữa chua và cam để làm thành món bánh pudding sữa chua cam thì thật là tuyệt vời. Cách làm pudding sữa chua cam tại nhà thì các bạn đã biết cách chưa? Cùng học cách làm loại bánh này qua các bước thực hiện dưới đây nhé! Còn nếu bạn chưa biết cách để có những hũ sữa chua vừa thơm,ngon lại rẻ thì hãy tham khảo qua bài viết: cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ nha

Hướng dẫn cách làm bánh pudding sữa chua cam

1. NGUYÊN LIỆU

  • Bột gelatine: 5g
  • Sữa chua không đường: 25-30g
  • Sữa chua có đường: 250g
  • Đường trắng: 75g
  • Nước cam: 100-200ml
  • Kem tươi: 100g
  • Các loại quả: dâu tây, cam, xoài,…. dùng để trang trí

Nguyên liệu làm bánh pudding sữa chua cam

2. CÁCH LÀM

Bước 1: Sơ chế nguyên liêu

– Bột gelatine đem hòa tan trong nước sôi và khuấy đều.
– Nước cam đã chuẩn bị cho ra một chiếc bát to và trộn đều cùng với sữa chua không đường.

Trộn nước cam đã vắt với sữa chua không đường

– Kem tươi cho thêm đường (lượng đường tùy theo khẩu vị của mỗi người) rồi đánh bông hỗn hợp này lên (các bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tốt để làm bông).

Cho kem tươi và đường và đánh bông với hỗn hợp nước cam

Bước 2: Cách làm bánh Pudding 

– Kem tươi sau khi đã được đánh bông thì các bạn đổ vào hỗn hợp nước cam và sữa chua đã sơ chế ở trên rồi đồng thời đổ hỗn hợp gelatine vào và trộn đều tất cả.
– Hỗn hợp các nguyên liệu sau khi đã trộn đều thì bạn cho vào trong tủ lạnh, để khoảng 1-2 giờ.
– Trong khi chờ đợi thì bạn chế biến hoa quả trang trí đã chuẩn bị trước đó.

Xem Thêm:

Chế biến hoa quả để trang trí

– Sau 1-2 tiếng thì bạn lấy hỗn hợp này, cho thêm một ít hoa quả là bạn đã có ngay những chiếc bánh pudding sữa chua cam để thưởng thức rồi.

Để hoa quả lên bánh pudding sữa chua cam và thưởng thức

Chỉ với những bước thực hiện đơn giản như chúng tôi có chia sẻ ở trên thì bánh pudding sữa chua cam đã được hoàn thành ngay tại nhà rồi. Còn chờ gì nữa, hãy bắt tay ngay vào làm pudding sữa chua cam để chiêu đãi cả nhà thôi các bạn.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh pudding sữa chua cam!

 

Chia sẻ bài viết: