Hướng dẫn cách làm Pudding sữa chua cam tại nhà

   (Giadinh) – Pudding sữa chua cam là món ăn tuyệt vời đem lại sự mới lạ và hấp dẫn cho cả gia đình . Cách làm pudding sữa chua cam tại nhà thì các bạn đã biết cách chưa? Cùng học cách làm loại bánh này qua các bước thực hiện dưới đây nhé! 

Cách làm sữa chua nha đam ngon ngất ngây đơn giản ngay tại nhà

Cách làm pudding sữa chua cam ngon tại nhà

Nguyên liệu món pudding sữa chua

Để làm món pudding sữa chua cam, bạn cần chuẩn bị một số những nguyên liệu sau đây:

  • Bột gelatine: 5g
  • Sữa chua không đường: 25-30g
  • Sữa chua có đường: 250g
  • Đường trắng: 75g
  • Nước cam: 100-200ml
  • Kem tươi: 100g
  • Các loại quả: dâu tây, cam, xoài,…. dùng để trang trí trên món pudding cho đẹp mắt và hấp dân.
Nguyên liệu làm bánh pudding sữa chua cam
Nguyên liệu làm bánh pudding sữa chua cam

Các bước làm pudding sữa chua cam

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên, bạn đã có thể bắt tay vào việc làm bánh pudding ngon hấp dẫn, đơn giản tại nhà rồi đó. Cùng chúng tôi thực hiện làm món bánh pudding sữa chua cam tại nhà theo các bước dưới đây nhé!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Bột gelatine đem hòa tan trong nước sôi và khuấy đều.
– Nước cam đã chuẩn bị cho ra một chiếc bát to và trộn đều cùng với sữa chua không đường.

Trộn nước cam đã vắt với sữa chua không đường
Trộn nước cam đã vắt với sữa chua không đường

– Kem tươi cho thêm đường (lượng đường tùy theo khẩu vị của mỗi người) rồi đánh bông hỗn hợp này lên (các bạn cũng có thể sử dụng máy xay sinh tốt để làm bông).

Cho kem tươi và đường và đánh bông với hỗn hợp nước cam
Cho kem tươi và đường và đánh bông với hỗn hợp nước cam

Bước 2: Cách làm bánh Pudding 

– Kem tươi sau khi đã được đánh bông thì các bạn đổ vào hỗn hợp nước cam và sữa chua đã sơ chế ở trên rồi đồng thời đổ hỗn hợp gelatine vào và trộn đều tất cả.
– Hỗn hợp các nguyên liệu sau khi đã trộn đều thì bạn cho vào trong tủ lạnh, để khoảng 1-2 giờ.
– Trong khi chờ đợi thì bạn chế biến hoa quả trang trí đã chuẩn bị trước đó.

Chế biến hoa quả để trang trí
Chế biến hoa quả để trang trí

– Sau 1-2 tiếng thì bạn lấy hỗn hợp này, cho thêm một ít hoa quả là bạn đã có ngay những chiếc bánh pudding sữa chua cam để thưởng thức rồi.

Để hoa quả lên bánh pudding sữa chua cam và thưởng thức
Để hoa quả lên bánh pudding sữa chua cam và thưởng thức

Món pudding sữa chua cam cho gia đình ngày cuối tuần là một ý tưởng tuyệt vời đúng không nào? Món ăn mang đến sự mới lạ cho các thành viên, chắc chắn sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình bạn!

Những điều bạn chưa biết về món bánh pudding

 Pudding là gì?

Bánh pudding là một món tráng miệng được sử dụng rất phổ biến và ưa chuộng trong văn hóa ẩm thực châu Âu. Loại bánh này được làm từ những nguyên liệu chủ yếu như bột, sữa, đường,… hoặc có thể được chế biến theo nhiều hương vị khác nhau của các loại trái cây tùy theo mỗi người yêu thích. Nguồn gốc tên gọi của bánh pudding được bắt nguồn từ tiếng Pháp  “Boudin”.

pudding-tai-nha
Pudding ngon tại nhà

Bánh pudding là gì? Nguồn gốc của bánh pudding?

Pudding là từ được sử dụng để miêu tả những món ăn ngọt hoặc các món ăn mặn trong ẩm thực Anh, ẩm thực châu Âu. Ở nước Anh,  bánh pudding Anh có nguồn gốc là từ dùng để miêu tả bánh làm món tráng miệng. Còn đối với nước Mỹ và Canada, bánh pudding là thuật ngữ được sử dụng để chỉ một loại bánh tráng miệng làm từ sữa, gần như bánh custard trứng và người ta có thể nướng bánh.

Một số loại bánh pudding hấp dẫn

Trên thế giới hiện nay thì bánh pudding được xem là một trong những món ăn vô cùng hấp dẫn, nhất là đối với văn hóa ẩm thực của các nước phương Tây thì đây là một món ăn tráng miệng rất tuyệt vời. Có rất nhiều loại bánh pudding khác nhau được làm từ những loại nguyên liệu khác nhau như tinh bột với pudding gạo, từ sữa, các loại bánh hỗn hợp, pudding sữa chua cam…

Các món ăn như bánh pudding đen, bánh pudding gạo…đều có những hương vị hấp dẫn riêng thu hút thực khách quan tâm. Ở Việt Nam, món ăn này cũng là một trong những món ăn được ưa chuộng và yêu thích.

pudding-sua
Pudding sữa thơm ngon

Món pudding là một món ăn tuyệt vời cho bạn và gia đình những ngày cuối tuần. Cách làm món ăn này không quá khó, với những nguyên liệu rất đơn giản xung quanh cuộc sống, dễ tìm, bạn cũng có thể tự tay làm cho gia đình thưởng thức. Nếu bạn muốn làm món bánh pudding đơn giản nhất tại nhà thì cũng không có gì là khó. Chỉ cần tuân thủ các bước trên là bạn đã có một món tráng miệng tuyệt vời để chiêu đãi gia đình rồi đó nhé!

Đối với món pudding sữa chua cam, chỉ với những bước thực hiện đơn giản như chúng tôi có chia sẻ ở trên thì bánh pudding sữa chua cam đã được hoàn thành ngay tại nhà rồi. Còn chờ gì nữa, hãy bắt tay ngay vào làm pudding sữa chua cam để chiêu đãi cả nhà thôi các bạn. Chúc các bạn thành công với món ăn thú vị này nhé! Cảm ơn sự quan tâm và theo dõi của bạn!

 

Bạn cũng có thể thích
Mới Cập Nhật
Cách làm nem rán theo kiểu Hà Nội cực ngon dành cho ngày tết
Đồ ăn nhẹ

Nem rán là món ăn truyền thống của dân tộc Việt và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nem rán theo kiểu của người Hà Nội là ngon và nổi tiếng hơn cả. Sau đây là cách làm nem …

Lẩu gà nấu nấm thơm ngon như ngoài hàng
Các món lẩu ngon

Lẩu gà nấu nấm là món ăn số 1 được mọi người yêu thích bởi nó có vị ngọt của gà cùng với các loại nấm thơm ngon bổ dưỡng. Để nấu được nồi lẩu thơm ngon thì đều phải …

Cách làm hột gà nướng thơm ngon tại nhà với bí quyết chưa từng có
Món ngon với trứng

Từ xa xưa , chúng ta vẫn quen với các món trứng luộc, trứng chiên, cháo trứng gà mà ta vẫn ăn .Ngày nay, trứng gà còn được mọi người biến tấu thành món ăn hấp dẫn nổi tiếng đó …

Làm món gà nướng giấy bạc cho màu đẹp vị ngon bạn không thể bỏ qua!
Món ngon với gà

Bạn đã biết đến các món ngon từ gà như gà nướng phô mai, gà nướng đất sét hay gà nướng muối ớt thơm ngon. Vậy món gà nướng giấy bạc bạn đã thửu qua chưa? Chúng tôi sẽ mách …

Học cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon khó cưỡng
Món ngon với gà

Giadinh.tv đã cung cấp cho các bạn cách làm món gà nướng ở bài viết trước. Hôm nay, đầu bếp của của chúng tôi sẽ gửi đến bạn công thức đặc biệt cho món gà nướng muối ớt thơm ngon …