Hướng dẫn cách làm mì xào rau cải với thịt bò cho bữa ăn ngon miệng

Bữa sáng thì chúng ta không có nhiều thời gian chuẩn bị nên các món như mì xào sẽ rất được ưu tiên vì dễ làm, ít tốn thời gian mà món ăn vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hôm nay, chúng ta hãy tham khảo cách làm mì xào rau cải với thịt bò để bữa sáng thêm phần ngon miệng mà không tốn nhiều thời gian chuẩn bị nhé.

Mì xào rau cải
Mì xào rau cải cho bữa sáng thêm dinh dưỡng

Món ngon từ thịt bò nên xem

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

  • Mì ăn liền: 1 gói
  • Thịt thăn bò: 100gr
  • Cải chíp: 1 bó
  • Gừng: 1 nhánh nhỏ
  • Tỏi: 1/2 củ
  • Hạt nêm, tương ớt, hạt tiêu xay, nước tương và dầu ăn.
Thịt thăn bò
Thịt thăn bò

Cách sơ chế nguyên liệu như sau:

Gừng và tỏi bóc vỏ, rửa sạch rồi đem băm nhỏ. Rau cải chíp mua về làm sạch, rửa kỹ với nước, để ráo. Thịt thăn bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn rồi đem ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nước tương, 1/3 muỗng cafe tiêu xay, 1/2 muỗng dầu ăn và 1 muỗng gừng tỏi băm nhỏ. Tất cả trộn đều và để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Cách làm mì xào rau cải như sau:

Xào thịt bò
Xào thịt bò cho chín tới

Bật bếp, bạn cho một nồi nước nhỏ lên bếp để đun sôi. Khi nước sôi thì cho rau cải chíp vào chần sơ cho rau bớt hăng. Sau khi chần sơ xong, bạn vớt ra để rau cải ra rổ cho bớt nóng. Tiếp đó là cho mì ăn liền vào chần sơ để sợi mì tơi ra, rồi cũng vớt ra để ráo.

Xào mì
Xào mì cho chín giòn

Sau nữa, cho chảo chống dính lên bếp, chờ cho chảo nóng già thì cho dầu ăn và gừng tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Khi gừng tỏi dậy mùi thơm, bạn cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào cho chín vừa tới. Khi thịt bò chín, bạn cho thịt bò ra đĩa. Tận dụng lại chảo này, cho dầu ăn vào rồi cho mì ăn liền đã chần vào xào khoảng 2 phút. Bạn chú ý là khi xào mì phải để lửa lớn để sợi mì được chín giòn.

Xào rau cải
Xào rau cải cho chín tới

Xào mì xong, bạn cho mì ra đĩa và tiếp tục cho dầu ăn và rau cải chíp vào xào cho rau vừa chín tới. Nêm nếm thêm chút hạt nêm, nước tương và chút xíu muối cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cuối cùng, bạn cho mì xào ra đĩa, xếp thêm rau cải chíp và thịt bò xào chín lên trên. Bạn có thể rắc thêm chút tiêu xay và dọn kèm một chén nước tương và tương ớt để chấm cùng. Món mì xào rau cải thịt bò sẽ ngon hơn khi ăn nóng.

Chỉ cần vậy thôi là bữa sáng của cả gia đình đã đầy đủ chất dinh dưỡng và cũng rất ngon miệng rồi. Đừng quên theo dõi các công thức nấu ăn ngon khác trên Giadinh.tv nhé.

Mới Cập Nhật
Cách Sử Dụng Máy Hâm Sữa Philips Avent An Toàn Cho Mẹ Và Bé
Bé khỏe mẹ vui

Bài viết này nói vềMón ngon từ thịt bò nên xemNguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:Cách sơ chế nguyên liệu như sau:Cách làm mì xào rau cải như sau: Máy hâm sữa Avent chính là một trợ thủ đắc …

Cách sử dụng máy tiệt trùng bình sữa Avent an toàn và hiệu quả
Bé khỏe mẹ vui

Bài viết này nói vềMón ngon từ thịt bò nên xemNguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:Cách sơ chế nguyên liệu như sau:Cách làm mì xào rau cải như sau: Khi cho bé bú bình bằng sữa mẹ hay sữa …

Lưu ý khi May áo thun đồng phục cho người mới
Thời Trang

Nhu cầu đặt may áo đồng phục hiện nay đang dần trở nên phổ biến. Điều đó minh chứng cho thấy sức hút và độ “hot” đến từ những mẫu mã, thiết kế áo đồng phục

Cách ướp thịt bò nướng Hàn Quốc BBQ ngon mềm chuẩn vị như ngoài hàng bạn đừng bỏ qua
Món ngon với thịt bò

Những ngày thời tiết se lạnh, món nướng nóng hổi luôn được mọi người ưa thích. Với món thịt bò nướng, thịt bò mềm thơm đậm đà được nướng vàng cháy cạnh thật sự sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi thôi.

Cách nấu lagu bò thơm ngon đúng điệu cả nhà gắp không ngừng đũa
Món ngon với thịt bò

Bò lagu là món ăn có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Khi du nhập vào nước ta được rất nhiều người yêu thích. Không cần phải mất chi phí lớn đến nhà hàng thưởng thức, bạn có thể tự làm món bò lagu đãi cả nhà. Với bí quyết cách nấu lagu bò của chúng tôi, đảm bảo chỉ cần ngửi mùi thơm thôi là đã mê rồi!