Nấu ăn

Cách nấu chè kho miền Bắc cúng ngày rằm mùng một

Cách nấu chè kho miền Bắc cúng ngày rằm mùng một

Thắp hương vào ngày rằm mùng một là một trong những văn hóa tín ngưỡng tâm linh đẹp của người Việt Nam. Ngoài bày lên bàn thờ bình hoa đẹp, đĩa hoa quả, bánh kẹo, đôi cây nến lung linh, nhiều người còn làm món chè kho truyền thống. Dưới đây là hướng dẫn cách cách nấu chè kho ngon ngay tại nhà.

Cách làm chè dừa non mát lịm người tan chảy mọi trái tim

Cách làm chè dừa non mát lịm người tan chảy mọi trái tim

Trong những ngày hè nóng “cắt da cắt thịt” thì món chè lá dứa là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người bởi cái mát lạnh mà món chè đem lại, cùng với công dụng giải khát tuyệt vời. Dưới đây là cách làm chè dừa non để thổi bay cơn nắng mùa hè

Cách làm món thịt kho măng ngon khó cưỡng

Cách làm món thịt kho măng ngon khó cưỡng

Thịt heo kho măng là sự kết hòa hài hòa giữa thịt ba chỉ với măng khô hoặc măng tươi, cùng các loại gia vị khác tạo nên sức hấp dẫn và đặc trưng cho món ăn. Hãy để bữa cơm gia đình bạn thêm đậm đà hơn với cách nấu thịt kho măng ngon.

Cách làm thịt heo áp chảo giòn rụm ngon khó cưỡng

Cách làm thịt heo áp chảo giòn rụm ngon khó cưỡng

Bạn không khó bắt gặp những quán thịt heo quay áp chảo trên khắp các nẻo đường với mùi thơm nức mũi cùng những miếng thịt vừa vàng lớp da giòn tan. Bạn thắc mắc người ta làm như thế nào để món thịt heo áp chảo lại vừa thơm, vừa ngon và đẹp mắt như thế.

Cách làm thịt heo rừng xào lăn ngon mà thơm lừng cho bữa cơm gia đình

Cách làm thịt heo rừng xào lăn ngon mà thơm lừng cho bữa cơm gia đình

Thịt heo rừng xào lăn với phần thịt heo mềm, ngọt thơm nức mũi hòa quyện với vị béo của nước cốt dừa cùng hành tây, cà rốt. Tất cả tạo nên một món ăn tuyệt vời. Đặc biệt hơn nữa với cách nấu thịt heo rừng xào lăn đơn giản thì bạn còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm ngay.

Cách làm thịt kho nghệ ngon cực kỳ tốn cơm

Cách làm thịt kho nghệ ngon cực kỳ tốn cơm

Thịt kho nghệ với màu vàng óng, từng miếng thịt vừa mềm vừa béo, cùng mùi nghệ thơm lừng, nước sốt đậm đà để lại cho bạn cảm nhận khó quên. Dù là người bận rộn tới đâu với cách làm món thịt kho nghệ dưới đây bạn vẫn có thể nấu được món ăn chuẩn vị như ngoài hàng.

Cách làm thịt kho tộ miền nam đậm đà nhìn là thích ăn là mê

Cách làm thịt kho tộ miền nam đậm đà nhìn là thích ăn là mê

Thịt kho tộ là một món ăn dân dã được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc, dễ kiếm. Với hương vị hấp dẫn bởi thịt ba chỉ lợn béo ngậy, vừa mềm, vừa ngọt, cùng nước sốt sánh, dẻo bởi phần mỡ thịt chảy ra. Chỉ cần nghĩ tới thôi bạn đã thấy thèm.

Cách làm món thịt kho dừa thơm nức mũi

Cách làm món thịt kho dừa thơm nức mũi

Nhắc tới món thịt kho dừa thì chắc hẳn ai cũng biết. Với mùi thơm đặc trưng của dừa tươi cùng nước dừa khi ăn bạn sẽ thấy bùi kết hợp với thịt lợn mềm, béo chỉ cần nhắc tới thôi là bạn muốn ăn ngay.

Cách làm thịt kho hột vịt nước dừa ngon chuẩn vị mà vô cùng đưa cơm

Cách làm thịt kho hột vịt nước dừa ngon chuẩn vị mà vô cùng đưa cơm

Thịt kho hột vịt từ bao giờ đã trở thành một món ăn  truyền thống đặc trưng vào ngày Tết của người dân miền Nam. Món ăn này hấp dẫn người thưởng thức bởi sự hòa quyện giữa thịt lợn vừa béo, vừa mềm, với phần mỡ trắng mềm tan chảy trong miệng mỗi khi ăn nhưng không hề ngán. Những miếng trứng ngon đượm vị.

Cách làm món thịt kho quẹt chấm rau luộc ngon hết ý

Cách làm món thịt kho quẹt chấm rau luộc ngon hết ý

Món thịt kho quẹt ngon với phần thịt ba chỉ hơi béo, những con tôm hơi dai, hương vị cay cay, mặn mặn thơm lừng mùi tiêu cùng nước sốt vừa béo, vừa sánh màu sắc hấp dẫn. Chỉ cần nhắc tới thôi cũng khiến nhiều chị em phải truy tìm ngay cách làm thịt kho quẹt đơn giản.

Cách làm gỏi vịt siêu ngon, ăn vào thích mê

Cách làm gỏi vịt siêu ngon, ăn vào thích mê

Nếu bạn đã quá chán với những món truyền thống làm từ vịt như vịt luộc, vịt kho, vị nấu cháo… thì tại sao không tự mình chế biến món gỏi vịt để đổi món cho cả gia đình nhỉ? …