Nồi nấu cháo chậm cái tên không còn quá xa lạ với các bà nội trợ ngày nay. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về nồi nấu chậm.
Vậy nên, trong bài viết hôm nay, Giadinh.tv sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích về dòng sản phẩm này cũng như những loại nồi nấu chậm cho bé đã và đang được nhiều bà mẹ tin dùng.
Cùng theo dõi để hiểu rõ hơn về nồi nấu cháo chậm cho bé nhé.
1. Nồi nấu cháo chậm là gì?
Ngoài tên gọi là Nồi nấu chậm thì sản phẩm này còn được gọi với những cái tên khác nhau như Slow cooker hoặc Crock – Pot.
Giống như tên gọi của mình đây là loại nồi có công dụng đặc biệt trong quá trình đun nấu hoặc hầm chín thức ăn trong một thời gian dài với nhiệt độ thấp bằng cách sử dụng điện năng.
Chính vì những công dụng đặc biệt của mình mà nồi nấu chậm em được sử dụng ngày càng phổ biến hơn trong các gia đình hiện nay.
Hiện tại trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm nồi nấu chậm nhau tùy vào nhu cầu sử dụng mẹ có thể lựa chọn loại nồi thích hợp cho con của mình.
2. Cấu tạo nồi nấu chậm
Cũng chính những công dụng đặc biệt mà nồi nấu chậm đem lại nên cấu tạo của dòng sản phẩm này cũng đặc biệt không kém, về cơ bản thì kết cầu của nồi tương tự như nồi cơm điện nắp rời tuy nhiên sự khác biệt ở đây chính là lòng nồi nấu.
Cấu tạo nồi cháo nấu chậm bao gồm các bộ phận sau:
- Mâm nhiệt dưới đáy nồi
- Lòng nồi
- Vỏ bằng thép không gỉ
- Nắng vung rời
Về nhiệt độ nấu cho phép của nồi nấu cháo chậm sẽ nằm trong khoảng từ 75 độ C – 135 độ C với công suất là 120w – 150w cho thấy khả năng tiêu thụ điện năng thấp.
Điểm đặc biệt và cuộc là sự khác biệt so với mực cơm điện chính là lòng nồi được làm bằng Ceramic rất an toàn đối trong quá trình sử dụng đặc biệt trong quá trình đun nóng không tạo ra các chất độc hại làm ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
Phần vỏ ngoài được làm bằng thép không gỉ đảm bảo độ bền cao, chất lượng hiệu quả.
Nắp nồi được làm bằng thủy tinh trong suốt có khả năng chịu va đập và chịu nhiệt đem đến độ bền cao trong suốt quá trình sử dụng.
3. Cơ chế hoạt động
Nồi nấu cháo chậm hoạt động bằng cơ chế giữ nhiệt ở đáy nồi sau đó truyền nhiệt lên thành nồi để nấu và làm chín thức ăn bên trong với nhiệt độ phù hợp trong một khoảng thời gian dài.
Thiết kế nồi cho phép người dùng cài đặt các mức nhiệt độ để dễ dàng điều chỉnh và làm chín thức ăn bên trong nồi.
Tùy thuộc vào từng món ăn mà cài đặt nhiệt độ sao cho phù hợp, mặc dù sẽ làm mất thời gian khi nấu tự nhiên nó lại mang đến một hương vị đặc trưng giữ được giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm.
Điều đặc biệt ở cơ chế hoạt động của nồi nấu cháo chậm là khả năng cho phép thoát hơi nước, khác với nồi áp suất là giữ hơi nước để tăng tốc khi nấu.
Xem thêm: Hướng Dẫn Mẹ Cách Rây Cháo Cho Bé Bắt Đầu Ăn Dặm
4. Ưu và nhược điểm của nồi nấu chậm
Mỗi dòng sản phẩm đều có những ưu và nhược điểm khác nhau đối với nồi nấu chậm cũng thế, cụ thể ưu và nhược điểm của dòng sản phẩm làm như sau:
Ưu điểm
- Nồi nấu cháo chậm cho bé sẽ giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng cao gần như là nguyên vẹn đối với thực phẩm khi nấu.
- Nhờ nguyên lý hoạt động chỉ nấu với nhiệt độ thấp từ 75 độ – 135 độ vì thế mà các loại vitamin trong thực phẩm sẽ không bị phân hủy hay phản ứng hóa học với các chất khác.
- Nồi được làm bằng những chất liệu cao cấp đảm bảo an toàn đối với sức khỏe.
- Lòng nồi được làm bằng sứ Ceramic cao cấp dễ dàng vệ sinh và lau chùi sau khi sử dụng.
- Cung cấp những chức năng phù hợp giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ nấu từ đó tiết kiệm thời gian để xử lý các công việc khác.
- Nấu nhanh: 2 – 3 giờ
- Nấu chậm: 4 – 6 giờ
- Giữ ấm: 8 – 12 giờ
- Nồi nấu cháo chậm rất phù hợp để sử dụng khi nấu đồ ăn dặm, đặc biệt là các món cháo dinh dưỡng khi nấu sẽ giữ được chất dinh dưỡng vốn có của thực phẩm.
- Ngoài việc sử dụng để nấu cháo mẹ có thể sử dụng để hầm xương, chưng yến, kho các món thịt,…. rất hiệu quả và tiện lợi.
- Dễ dàng sử dụng đối với khi người lần đầu làm quen với nồi nấu cháo chậm chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi chọn chế độ nấu sau đó chờ đa thức ăn chứ là được.
- Có thể sử dụng nồi nấu chậm để nấu trong 24 tiếng mà không lo bị trào nước, cháy hay khét nồi.
- Điểm đặc biệt nữa là dòng sản phẩm này có khả năng tiết kiệm điện, khi công suất nồi chỉ vào khoảng 120W kèm theo lòng nồi bằng sứ, nắp thủy tinh thì có khả năng tiết kiệm điện và giữ nhiệt là cực kỳ tốt.
Một số mốc thời gian thích hợp khi nấu cháo ăn dặm cho con bằng nồi nấu chậm mà mẹ nên dắt túi.
| Món ăn dặm | Thời gian nấu lý tưởng |
| Cháo cà rốt | – Nấu nhanh: 2 – 3 giờ – Nấu chậm: 4 giờ |
| Cháo tôm rau dền | – Nấu nhanh: 2.5 giờ – Nấu chậm: 4 giờ |
| Thịt bò hầm | – Nấu nhanh: 5 giờ – Nấu chậm: 7 – 8 giờ |
| Thịt gà hầm | – Nấu nhanh: 4 giờ – Nấu chậm: 7 – 8 giờ |
Nhược điểm
- Nồi nấu chậm chỉ phù hợp khi dùng để nấu các món như: cháo, kho cá, kho thịt cụ thể là các món kho, hầm.
- Thời gian nấu từ 2 đến 3 tiếng vì thế nếu mẹ đang muốn tìm một sản phẩm nấu nhanh thì đây không phải là lựa chọn phù hợp dành cho mẹ
5. Tiêu chí chọn nồi nấu cháo cho trẻ
Do nhu cầu sử dụng nồi nấu cháo chậm ngày càng nhiều vì thế trên thị trường xuất hiện rất nhiều dòng sản phẩm khác nhau.
Điều này khiến không ít bà mẹ cảm thấy phân vân và lo lắng khi lựa chọn dòng nồi nấu cháo chậm cho bé để chế biến các món cháo dinh dưỡng cho con của mình trong thời kỳ ăn dặm.
Vậy nên Giadinh.tv sẽ đưa ra một số tiêu chí chọn nồi nấu cháo chậm cho bé mà chúng tôi có được bằng chính kinh nghiệm của mình để mẹ có thể tham khảo và tìm được những dòng sản phẩm phù hợp cho con của mình.
Chất liệu các bộ phận
Khi xét về chất liệu của nồi nấu cháo chậm mẹ cần chú ý đến lòng nồi bên trong và vỏ nồi bên ngoài.
Chất liệu lòng nồi
Đa số các dòng nồi nấu cháo chậm trên thị trường hiện nay đều có lòng nồi được làm từ sứ tráng men chống dính.
Đối với một số loại nồi cao cấp hơn sẽ sử dụng chất liệu thủy tinh để sử dụng khi chế biến các loại thảo dược đắt tiền hoặc dùng để chưng yến.
Chất liệu vỏ nồi
Được làm từ thép không gỉ hoặc nhôm 2 lớp có tác dụng sinh nhiệt, giúp làm nóng lòng nồi bên trong ở một nhiệt độ nhất định. Một số loại nồi nấu chậm còn được trang bị thêm lớp nhựa chịu nhiệt bên ngoài.
Công suất nồi nấu cháo chậm
Thường những loại nồi có công suất lớn thì tốc độ nầu càng nhanh giúp mẹ tiết kiệm tối đa thời gian.
Tuy nhiên, nếu nấu đồ ăn dặm cho con của mình với các món ăn dinh dưỡng như hầm thịt, cá, nấu cháo,… thì công suất từ 90W – 150W là thích hợp nhất.
Với mức công suất này mẹ không những tiết kiệm được thời gian nấu mà còn đáp ứng nhu cầu sử dụng của các mẹ.
Dung tích nồi
Trên thị trường Nồi nấu chậm có dung tích từ 0,7 lít cho đến 3,5 lít. Một số loại có dung tích nhỏ hơn 0,7 lít được sử dụng để chưng yến hoặc nấu cháo với số lượng ít.
Với dung tích 0,7 lít mẹ sẽ nấu được khoảng 1 tô cháo trong mỗi lần nấu.
Thông thường để nấu cháo cho bé các bà mẹ thường lựa chọn loại 1,5 lít đến 2,5 lít. Bởi ngoài nấu cháo loại này có thể sử dụng để làm các loại thực phẩm, kho cá,… cho những gia đình có từ 2 đến 4 người.
Đối với những loại nồi nấu chậm có dung tích 3,5 lít sẽ được sử dụng để học thực phẩm và thường phù hợp cho những gia đình có khoảng 4 đến 6 người.
Các tiện ích và tính năng
Ngoài những tiêu chí trên khi mẹ cần phải chú ý đến các tiện ích và tính năng đi kèm của sản phẩm mà mẹ có ý định chọn chọn, cụ thể:
Hỗ trợ nhiều chế độ nấu khác nhau
Mẹ nên lựa chọn các loại nồi đa chức năng đi kèm với nhiều chế độ nấu để phù hợp với nhu cầu sử dụng như hâm nóng, nấu chậm, chế độ tự động,… điều này sẽ giúp mẹ dễ dàng thực hiện nhiều món ăn khác nhau.
Trong quá trình sử dụng, mẹ không nên mở nắp quá thường xuyên để tránh thất thoát nhiệt của nồi Author
Nắp khóa tiện lợi
Hiện tại một số loại nồi sẽ được trang bị thêm nắp khóa tiện lợi, tiện ích này rất hiệu quả khi cần di chuyển thức ăn. Mẹ có thể cân nhắc lựa chọn loại nồi này để sử dụng nếu cần thiết.
6. Top 5 loại nồi nấu cháo cho bé ăn dặm
Nếu mẹ đang phân vân chưa biết lựa chọn dòng sản phẩm nồi nấu cháo ăn chậm nào cho con của mình thì top 5 loại nồi sau đây sẽ là gợi ý tuyệt vời dành cho mẹ trong quá trình lựa chọn.
Nồi nấu cháo chậm Bear
Cái tên đầu tiên chính là nồi nấu cháo chậm Bear là dòng sản phẩm nội địa Trung. Bear được biết đến là thương hiệu lớn của Trung Quốc nổi tiếng với nhiều sản phẩm gia dụng trên thị trường được đánh giá cao về cả chất lượng lẫn kiểu dáng.
Tại thị trường Việt Nam, Bear được biết đến là sản phẩm nồi cháo nấu chậm được nhiều bà mẹ tin dùng và sử dụng để chế biến món ăn cho con của mình.
So với các sản phẩm nằm trong cùng phân khúc thì Bear được đánh giá rất tốt .
Ưu điểm nổi bật của sản phẩm:
- Thiết kế sản phẩm nhỏ gọn, các bộ phận tách rời nên rất dễ làm sạch sau khi dùng.
- Vỏ nồi được làm từ chất liệu PP nên rất an toàn và chắc chắn.
- Nắp nồi được làm từ thủy tinh trong suốt, có khả năng chịu va đập tốt, giúp bạn dễ dàng kiểm soát được lượng thức ăn trong nồi, khi mở vung không làm thất thoát dinh dưỡng.
- Dung tích nồi đa dạng, từ 0,8l – 2,5l tùy vào nhu cầu sử dụng mẹ có thể dễ dàng lựa chọn loại nồi phù hợp cho con của mình.
Mời bạn tham khảo video: Hướng dẫn sử dụng Nồi nấu cháo cho bé ăn dặm Bear
- Hỗ trợ người dùng 6 tính năng chính bao gồm: nấu cháo, hấp, chưng yến, nấu súp, hầm canh, giữ ấm.
- Chế độ giữ ấm kép giúp cho các món ăn nóng lâu hơn, vì thế mẹ có thể một lần và dùng cho các bữa trong ngày rất tiện lợi trong quá trình nấu cháo ăn dặm cho bé.
- Có tính năng hẹn giờ rất tiện lợi rất thích hợp cho những bà mẹ không có nhiều thời gian để để chế biến đồ ăn dặm cho bé. Với chế độ hẹn giờ mẹ chỉ cần hẹn giờ rồi làm việc khác, sau một khoảng thời gian đã có những món ăn ngon cho con của mình.
- Nồi được thiết kế với phần lòng nồi bên trong được làm bằng lõi sứ, giúp truyền và giữ nhiệt tốt, giúp đồ ăn mau chín mà không tốn điện, đồ ăn cũng không bị mất chất mà ngược lại còn giữ được giá trị dinh dưỡng cao.
- Chức năng hấp cách thủy hầm chậm giúp món ăn giữ được chất dinh dưỡng, cháo khi nấu sẽ được sánh nhừ mà không bị vỡ hạt do đó hương vị đồ ăn sẽ ngon hơn.
- Ngoài chức năng nấu cháo hoặc hầm canh, ninh nhừ thì nồi còn được trang bị vỉ hấp. Bạn hoàn toàn có thể chế biến các món hấp cho cả gia đình.
Giá tham khảo: 550.000 – 750.000 VNĐ
Nồi BBCooker BS15
Là loại nồi đa năng đến từ Hàn Quốc được sử dụng để chế biến các món ăn như: nấu cháo, nấu chè, chưng yến, kho cá, cá kho thịt,…
Với nồi cháo nấu chậm BBCooker BS15 từ nay mẹ không còn phải lo lắng trong việc nấu cháo cho các bé hay hâm đồ ăn cho người già như hàng giờ liền như trước đâY.
BBCooker BS15 đem đến sự an toàn, gọn nhẹ, giúp mẹ dễ dàng nấu các món ăn ngon cho con của mình. Nhìn bề ngoài loại nồi này rất giống nồi lẩu đa năng hay nồi áp suất.
Ưu điểm của nồi hầm cháo BBCooker BS15:
- Nồi nấu cháo cho bé ăn dặm BBCooker BS15 Hàn Quốc lên đến 1,5L, công suất 90W phù hợp với nhu cầu sử dụng hiện nay khi mẹ dùng để nấu cháo cho con của mình.
- Dung tích nồi phù hợp để sử dụng cho những gia đình có từ 3 – 4 thành viên.
- Thời gian bảo hành sản phẩm lên đến 12 tháng.
- Nhờ tính năng nấu chậm mà thức ăn của trẻ luôn có được hàm lượng dinh dưỡng cao.
- Vỏ nồi bên ngoài được làm bằng thép chống gỉ, lòng nồi bên trong được làm bằng gốm Ceramic vì thế rất an toàn, dễ dàng vệ sinh và không độc hại khi sử dụng.
- Nắp thủy tinh cường lực tránh được tình trạng bị vỡ nếu vô tình làm rơi nắp.
- Hỗ trợ 3 chế độ nấu: nấu nhanh, nấu chậm và giữ ấm.
- Mặc dù là nồi nấu chậm tuy nhiên rất tiết kiệm điện năng, an toàn cho người dùng trong suốt quá trình trải nghiệm.
- Thích hợp để sử dụng chế biến các món ăn dặm cho trẻ như nấu cháo, chưng yến, hầm – ninh,…
- Mức giá rẻ phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhiều gia đình hiện nay.
Giá bán tham khảo: 500.000 – 650.000 VNĐ
Nồi hầm cháo 2GOOD A600
Được biết đến là loại nồi có trang bị công nghệ hầm chậm cách thủy, một trong những tính năng được nhiều khách hàng yêu thích.
Với nồi 2GOOD A600 các món ăn sẽ được chế biến dễ dàng, nhanh chóng, giúp tiết kiệm tối đa thời gian và công sức trong quá trình chế biến.
Phương pháp cách thủy từ nồi 2GOOD A600 giúp đảm bảo an toàn vệ sinh, bảo toàn giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Ưu điểm của nồi nấu cháo chậm 2GOOD A600:
- Sử dụng nồi khi nấu cháo sẽ giúp cho cháo sánh dẻo, hạt gạo nở bung, vẫn còn mùi thơm tự nhiên.
- Khi nấu không bị trào vì thế mẹ không cần phải canh như nấu trên bếp, sau khi nấu xong nồi sẽ tự động chuyển qua chế độ giữ ấm.
- Điều đặc biệt là sau khi nấu cháo xong cháo không bị chảy nước, vữa cháo như khi nấu trong nồi cơm điện, giúp cháo bạn vừa nấu thơm suốt cả ngày.
- Nồi có bảng điều khiển điện tử bằng tiếng việc giúp cho người dùng dễ dàng sử dụng, ngay cả người lớn tuổi cũng có thể sử dụng sản phẩm này.
- Khi nấu trường hợp thức ăn cạn nước nồi sẽ tự động tắt để chống cháy, chống khêm an toàn tuyệt đối cho người dùng trong suốt quá trình sử dụng.
- Bảng điều khiển thông minh cho phép điều chỉnh giờ phù hợp với từng loại món ăn khi nấu.
- Hỗ trợ nhiều tính năng như: Nấu cháo/Hầm xương/ Tiềm gà/Chưng yến/ Vi cá/ Nấu chè/ Kho thịt,cá/Hấp rau củ/Làm bánh.
Giá bán tham khảo: 699.000 – 750.000 VNĐ
Nồi CGS15 (giá rẻ nhất)
Một trong số những loại nồi nấu cháo cho bé ăn dặm đa năng với mức giá rẻ được gọi tên chính là CGS15 phù hợp với điều kiện kinh tế của nhiều gia đình Việt hiện nay.
Màu sắc nồi bắt mắt, kiểu dáng đẹp dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Với nồi CGS15 ngoài nấu cháo cho con mẹ có thể dùng để chế biến các món ăn khác như cá, thịt,… cho gia đình của mình.
Ưu điểm của nồi CGS15:
- Với nồ CGS15 mẹ chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu sau đó ướp gia vị từ 15 – 30 phút rồi bỏ vào nồi, để thời gian tầm 1h đồng hồ tùy vào từng món ăn là bạn đã có ngay một món kho đúng điệu.
- Lòng nồi được làm bằng sứ nên giá trị dinh dưỡng của món ăn được giữ trọn vẹn.
- Thiết kế nắp thủy tinh hình chóp ngoài việc giữ nhiệt còn có tác dụng giữ nước khi ninh, hầm, kho các món ăn.
- Thiết kế chống tràn thông minh giúp mẹ yên tâm khi nấu cháo cho con của mình.
- Tiết kiệm điện năng tối ưu trong quá trình sử dụng.
- Công suất nồi lên đến 135W giúp mẹ dễ dàng hầm nhừ và ninh thực phẩm.
- Dung tích nồi là 1,5L giúp mẹ có thể chế biến món ăn cho 3 – 4 người.
- Hỗ trợ 3 tính năng khi nấu bao gồm nấu chậm, nấu nhanh và tự động.
- Nồi dễ dàng vệ sinh và làm sạch sau khi sử dụng.
- Mức giá sản phẩm rẻ có thể nói là rẻ nhất trong phân khúc nồi nấu cháo chậm trên thị trường hiện nay.
Giá bán tham khảo: 250.000 – 300.000 VNĐ
Nồi nấu cháo, nồi tiềm Korea King KSC-15R
Sở hữu kiểu dáng hiện đại với các chi tiết inox sáng mờ, nhựa cứng màu trầm đẹp mắt phù hợp với không gian nhà bếp của nhiều gia đình hiện nay. Phần nắp nồi được làm từ thủy tinh trong suốt giúp mẹ dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong dễ dàng hơn.
Ưu điểm nổi bật của nồi tiềm Korea King KSC – 15R:
- Thiết kế gọn nhẹ, kiểu dáng hiện đại bắt mắt.
- Hỗ trợ 3 chế độ: Low, High, Auto
- Dung tích nồi lên đến 1,5l phù hợp với những gia đình có từ 3 – 4 người.
- Lòng nồi được làm từ chất liệu gốm cao cấp, không gây độc hại cho người dùng trong suốt quá trình chế biến món ăn đem đến khả năng truyền nhiệt hiệu quả.
- Công suất nồi lên đến 120W giúp chế biến các món ăn theo dạng tiềm một cách hiệu quả và nhanh chóng.
- Thiết kế của nồi theo xu hướng hiện đại, trang bị hệ thống điều khiển tự động hiện đại với khả năng tự ngắt điện khi hoàn thành tác vụ.
Giá bán tham khảo: 665.000 – 785.000 VNĐ
Nồi nấu cháo đa năng BBCooker BS25
BBCooker BS25 không chỉ giúp cháo nấu chín nhừ, thơm ngon mà còn giúp món ăn giữ được nguyên vẹn dưỡng chất 100%.
Có thể nói nồi nấu cháo đa năng BBCooker BS25 chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho mọi gia đình.
Ưu điểm của nồi nấu cháo trẻ em BBCooker BS25:
- Thiết kế tinh tế, sang trọng đem đến giá trị thẩm mỹ cao cho sản phẩm, BBCooker BS25 phù hợp với căn bếp của nhiều gia đình hiện nay.
- Dung tích sản phẩm lên đến 2,5l với dáng nồi ovan sang trọng, thuận tiện cho thức ăn có kích thước lớn.
- BBCooker BS25 sản xuất theo phương pháp nấu chậm giúp giữ được các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.
- Thiết kế nồi thông minh có khả năng chống trào hiệu quả vì thế bạn không cần phải lo lắng cháo, thức ăn bị tràn ra ngoài và không cần phải để ý thường xuyên như nấu trên bếp.
- Lòng nồi được làm bằng chất liệu sứ Ceramic đảm bảo an toàn, không độc hại cho người sử dụng đặc biệt là trẻ nhỏ.
- Dễ dàng vệ sinh và làm sạch sau khi dùng.
- Là chiếc nồi đa năng giúp mẹ nấu các món ăn dặm cho bé, ngoài ra có thể sử dụng để chưng yến, nấu các món kho,… cho gia đình.
Mời bạn tham khảo video: Các lưu ý khi sử dụng nồi hầm cháo, nồi nấu cháo trẻ em BBCooker
Nồi nấu cháo chậm được nhiều gia đình hiện nay sử dụng như một sản phẩm thiết yếu bởi chi phí khá rẻ, dễ mua và dễ sử dụng.
Tuy nhiên, trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm khác nhau vì thế để đảm bảo an toàn cho con cũng như các thành viên trong gia đình mẹ nên tìm hiểu kỹ trước khi mua.
Bài viết trên đã chia sẻ đến mẹ một số thương hiệu trên thị trường mẹ có thể tham khảo để lựa chọn sản phẩm ưng ý giúp cho bé yêu có được những bữa cháo ngon miệng nhất.
Xem thêm: Hướng Dẫn 3 Cách Nấu Cháo Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm Ngon Ngất Ngây
Tài liệu tham khảo:
