bún chả cá

Cách làm bún chả cá và bún bò huế

Bún chả cá Nguyên liệu: – Xương cá cờ: 500g – Cá bò gù: 500g – Thịt cá cở: 300g – Chả cá: 200g – Sứa: 200g – Nước dứa ép: 50 ml – Đường,…

Cách nấu món bún tôm và bún tơ hồng

Cách làm món bún tôm Nguyên liệu: – Tôm đất: 300g – Xương ống: 500g – Đầu tôm khô, nước mắm – Bún tươi, hạt nêm, tiêu – Gừng, hành tím, thì là, hành lá…

bún măng vịt

Cách làm món bún măng vịt và bún cá

Bún măng vịt Nguyên liệu: 700g thịt vịt 400g măng tươi Tỏi, hành khô, gừng Hạt tiêu, muối, hạt nêm, nước mắm, mì chính, màu dẫu điều, rượu trắng Mùi tàu, rau răm, hành lá,…

Xôi gà thơm vị dừa

Cách làm món xôi gà thơm vị dừa

Nguyên liệu: – Gạo nếp loại ngon: 1kg – Gà ta: 1 con (khoảng 1,2 – l,5kg) – Dừa tươi nạo: 200g – Nước dừa tươi: nước của 1 quả dừa – Hành khô: 200g…

Cách làm xôi Tứ Bảo

Cách làm món xôi gà Tứ Bảo

Xôi gà Tứ bảo là loại xôi có hình thức đẹp mắt. Sở dĩ gọi là “tứ” bởi loại xôi này có 4 loại nhân, nhìn bên ngoài tròn trông giống quả đào. Chúng ta…

Món xôi gấc

Cùng làm món xôi gấc đúng kỹ thuật

Nguyên liệu: – 2 kg gạo nếp -1/2 chén dầu ăn – 200g đường (nếu thích) – 1/2 thìa xúp muối – lOOml nước cốt dừa (nếu thích) – 2 thìa canh rượu trắng nấu…

món xôi ngô

Cách làm món xôi ngô và xôi lá nếp

Xôi ngô Nguyên liệu: – 250g gạo nếp – Bột nghệ – 1 bắp ngô nếp – lOOg đậu xanh cà – Một ít muối Cách làm: Gạo nếp vo sạch. Ngâm gạo nếp với…

Trang 80 « Đầu...79808182...Cuối »