(Giadinh) – Thức uống hỗn hợp sinh tố bơ được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người lại không biết sinh tố bơ để trong tủ lạnh được bao lâu? Bài viết sau đây sẽ giúp bạn có được câu trả lời.
- Sinh tố bơ là một trong những loại đồ ăn thức uống bổ dưỡng, được khuyên dùng thường xuyên cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
- Bà bầu cũng là một trong những đối tượng nên dùng loại đồ uống này thường xuyên.
Vì thế, việc tự làm sinh tố bơ tại nhà để tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo an toàn thực phẩm đang được nhiều người quan tâm.
Bơ được coi là “thần dược” cho sức khỏe và làm đẹp (vì chứa nhiều vitamin E) nên dù bạn là nam hay nữ thì cũng đừng bỏ qua trái cây này trong thực đơn dinh dưỡng của mình.
Cách Làm Sinh Tố Bơ Thơm Ngon Mà Không Bị Đắng – Nguồn: https://giadinh.tv/cach-lam-sinh-to-bo-thom-ngon-ma-khong-bi-dang/
Để làm sinh tố bơ thơm ngon mà không bị đắng không khó. Sau khi tách bơ khỏi lớp vỏ ngoài và hạt, bạn chỉ cần thái nhỏ thịt bơ rồi đem xay nguyễn cùng sữa tươi, sữa đặc và một chút đá viên là được.
Nếu làm sinh tố bơ cho trẻ em, bạn có thể bỏ đá để không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và đường hô hấp còn non nớt của các con.
Tuy nhiên, nhiều người lại vướng mắc trong cách bảo quản loại thực phẩm này. Làm sao để sinh tố bơ để được lâu mà vẫn thơm ngon?!
1. VẬY SINH TỐ BƠ ĐỂ TRONG TỦ LẠNH ĐƯỢC BAO LÂU?
Do có sự kết hợp giữa bơ cùng sữa đặc, sữa tươi hoặc sữa chua, sinh tố bơ rất dễ bị thiu, hỏng. Nếu không cẩn thận, khi ăn sinh tố bơ để lâu bạn sẽ bị đau bụng hoặc tiêu chảy.
Sinh tố bơ cần được bảo quản trong tủ lạnh nếu bạn không ăn hết trong 1 lần. Tuy nhiên, sinh tố bơ để trong tủ lạnh được bao lâu là câu hỏi nhiều người chưa có đáp án.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sinh tố bơ chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh khoảng 24 giờ. Nếu để quá lâu, các chất dinh dưỡng trong bơ như vitamin A, vitamin C, magie… sẽ biến đổi. Điều đó sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn.
Trên thực tế, nếu bạn để sinh tố bơ trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày thì vẫn có thể dùng chúng bình thường. Tuy nhiên, việc để bơ đã chế biến cùng sữa quá lâu không được khuyến khích sử dụng.
Tham khảo thêm cách làm các loại sinh tố ngon khác:
- 5 Cách Làm Sinh Tố Xoài Ngon
- Cách Làm Sinh Tố Dưa Hấu Chuối Với Sữa Chua
2. HƯỚNG DẪN CÁCH BẢO QUẢN SINH TỐ BƠ TỐT NHẤT
2.1 Uống sinh tố bơ có mập không?
Trước đây chúng tôi đã có nguyên một bài viết để trả lời cho câu hỏi này. Bạn có thể tham khảo bài viết uống sinh tố bơ có mập không nhé.
2.2 Sinh tố bơ để ngoài được bao lâu?
Thông thường, sinh tố bơ rất dễ bị chua và có mùi thiêu khi để ở nhiệt độ bên ngoài. Thời gian từ 1-2 tiếng là bơ đã có vị khác hẳn so với lúc mới xay.
2.3 Không dùng hết sinh tố bơ một lần phải làm sao?
Làm sinh tố bơ cho người lớn hay cho con ăn dặm, nhiều gia đình thường tranh thủ một lần làm để dùng 2 – 3 lần. Vậy cách bảo quản bơ trong ngăn mát tủ lạnh?
Cũng giống như các thực phẩm đã được chế biến khác, bạn cần để sinh tố bơ vào cốc, bát có nắp đậy kín. Nếu không có nắp đậy, bạn cần dùng màng bọc thực phẩm để bọc lấy miệng của hộp đựng sinh tố bơ.
Sau đó, bạn cho ngay sinh tố bơ vào tủ lạnh, để yên một chỗ. Nếu để ngoài nhiệt độ phòng hay di chuyển sinh tố bơ nhiều, loại đồ uống này rất dễ bị chua, thiu. Đây là cách bảo quản sinh tố trong tủ lạnh tốt nhất mà bạn nên thực hiện.
Vào mùa đông, khi nhiệt độ xuống thấp, bạn có thể cất sinh tố bơ vào trong tủ bếp để dùng sau 4-5 tiếng. Đây là cách nhiều mẹ bỉm sữa hay làm vì không muốn con phải ăn đồ lạnh.
2.3 Mẹo làm sinh tố bơ bổ dưỡng, thơm ngon
Lựa chọn bơ:
- Cần chọn loại bơ đã chín đều, phần thịt bơ dày và đã róc hết vỏ.
- Khi bổ bơ, bạn không thấy các dấu hiệu như bơ bị thối, màu sắc không đều.
- Trái bơ ngon là thịt bơ có màu vàng đều, thơm, mềm.
Xay sinh tố bơ:
- Sử dụng lượng sữa và bơ hợp lý, không cho quá nhiều đá. Sau khi làm xong món sinh tố, bạn nên thưởng thức ngay.
- Có thể kết hợp bơ cùng chuối, mãng cầu, sầu riêng,… để tăng thêm hương vị cho món ăn. Đồng thời, đây cũng là cách để bạn bổ sung các loại vitamin cho cơ thể.
Trên đây, chúng tôi đã giải đáp thắc mắc của nhiều người rằng sinh tố bơ để trong tủ lạnh được bao lâu và cách bảo quản sinh tố bơ tốt nhất. Bạn đã yên tâm khi sử dụng loại đồ uống này chưa?
How long can you keep avocado smoothie? (1)
How To Save A Smoothie For Later (2)
