Sữa ngô để được bao lâu – Công thức làm sữa ngô đơn giản tại nhà

(Giadinh) – Bạn đang muốn làm sữa ngô để uống hàng ngày nhưng lại chưa biết công thức và sữa ngô để được bao lâu. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về thời gian bảo quản và cách làm sữa ngô.

 

DINH DƯỠNG TRONG HẠT NGÔ

Trước khi tìm hiểu sữa ngô để được bao lâu và công thức tự làm sữa ngô ngon. Chúng ta cùng tìm hiểu thêm những thông tin dĩnh dưỡng về loại hạt này.

Ngô là một loại thực phẩm giàu vitamin và rất tốt cho sức khỏe. Ngô có thể được chế biến thành rất nhiều loại đồ ăn thức uống khác nhau như: Ngũ cốc, súp ngô, bắp rang bơ, đồ uống, tinh bột, các sản phẩm sữa. . .

Sữa ngô có rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe

Trong ẩm thực Châu Á sữa ngô rất được ưa chuộng, vì hạt ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, B3, B5 và E. Nếu sử dụng các món ăn từ ngô thường xuyên sẽ giúp bạn ngăn ngừa được bệnh táo bón, bệnh tim mảnh, giảm stress và suy giảm trí nhớ…

Có rất nhiều loại ngô biến đổi gen ra đời nhờ vào kĩ thuật nhân giống cây trồng và thực vật., Những giống ngô này không chỉ có phần hạt mà cả thân cây cũng chứa những dinh dưỡng tốt. Vì vậy sử dụng ngô thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe.

CÁCH LÀM SỮA NGÔ ĐƠN GIẢN

Sữa ngô để được bao lâu còn phụ thuộc rất nhiều vào công thức nấu. Vì vậy, nhiều chị em đam mê nấu nướng và ẩm thực đang tìm tòi những công thức làm sữa ngô ngon nhất. Sau đây là công thức làm sữa ngô đơn giản nhất.

Nguyên liệu:

  • Ngô ngọt (bắp ngọt)
  • Sữa tươi
  • Sữa đặc, đường
  • Muối

Sử dụng những hạt bắp tươi, non để làm sữa ngô

Cách chế biến:

Bước 1:

Rửa sạch ngô và tách lấy phần hạt.

Bước 2:

Luộc phần lõi ngô với nước và một chút muối. Lọc bỏ lõi và cặn rồi để nguội.

Bước 3:

Cho nước luộc và hạt ngô vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó cho vào nồi đun sôi khoảng 10 phút.

Bước 4:

Lọc phần nước vừa đun rồi cho lên bếp đun tiếp một lần nữa. Sau đó thêm đường và sữa đặc sao cho phù hợp với khẩu vị.

Cách làm sữa ngô rất đơn giản

Với công thức chế biến đơn giản trên bạn đã có được sữa ngô thơm ngon tại nhà. Không sợ dùng phải sữa ngô quá hạn khi mua ngoài hàng và lo lắng sữa ngô tự làm để được bao lâu nữa.

SỮA NGÔ ĐỂ ĐƯỢC BAO LÂU VÀ HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

Sữa ngô để được bao lâu là câu hỏi của rất nhiều chị em. Thông thường sữa ngô tự làm tại nhà chỉ để được khoảng 2 ngày. Nếu bạn không biết cách bảo quản có khi chỉ sử dụng được trong ngày.

Sữa ngô thường được chế biến đơn giản để giữ nguyên các dưỡng chất và hương vị. Sữa ngô rất dễ thiu nếu không được bảo quản đúng cách. Vì vậy để sữa ngô lâu hỏng bạn cần lưu ý:

  • Không để sữa ngô tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
  • Không để ở trong cốp xe hoặc những nơi có nhiệt độ cao.
  • Sau khi làm xong bạn nên bảo quản sữa ngô trong ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ thích hợp là từ 1 – 4 độ C.

Sữa ngô chưa dùng đến cần được bảo quản trong tủ lạnh

Như vậy, vấn đề sữa ngô để được bao lâu phụ thuộc vào cách chế biến và cách bảo quản của người làm bếp. Áp dụng theo công thức mà chúng tôi vừa nêu trên, bạn sẽ để sữa ngô được 3 – 4 ngày mà không làm sữa ngô bị thiu hay biến chất.

Bài viết trên vừa cung cấp cho bạn thông tin sữa ngô để được bao lâu và hướng dẫn bạn cách làm sữa ngô ngon tại nhà. Chúc bạn làm sữa ngô thành công!

 

Chia sẻ bài viết: