Sườn non làm gì ngon cho ngày cuối tuần vui vẻ

Sườn non là một trong những bộ phận ngon nhất của thịt heo. Sườn non làm gì ngon, ăn vẫn giữ được vị sườn mà không bị nhiều dầu mỡ chắc hẳn đang làm khó rất nhiều chị em. Một vài công thức sườn non nấu gì ngon sẽ được cung cấp trong bài viết này.

SƯỜN HEO – THỰC PHẨM GIÀU DINH DƯỠNG

Trước khi đi vào cách chế biến sườn non làm gì ngon chúng ta sẽ tìm hiểu kĩ hơn về loại thực phẩm này. Trên thực tế, không phải chị em nào cũng biết sườn non là gì cũng như sườn non tiếng anh là gì và giá thành của chúng trên thị trường hiện nay.

Sườn non làm gì ngon
Sườn non heo không dễ để chế biến

Sườn non heo là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Đây là bộ phận được đánh giá ngon nhất từ con heo. Sườn non heo là phần đầu xương sườn của con heo, được dóc ra và vẫn còn thịt trên đó. Dù là phần ngon nhất của con heo nhưng để chế biến sườn non ngon cần có kỹ thuật nấu ăn tốt.

Trong sản phẩm động vật thì sườn luôn là bộ phận có giá thành cao nhất. Nếu bạn đang băn khoăn sườn non bao nhiêu 1kg và liệu có đắt hay không thì đừng quá lo lắng. Hiện nay giá sườn non heo trên thị trường chỉ dao động từ 130.000 – 160.000 ngàn đồng/ 1kg.Trong khuân khổ bài viết này giadinhtv sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm món sườn non là sườn non nướng mật ong và sườn non rim nước dừa là 2 món ngon và rất dễ làm từ sườn.Tuy nhiên bạn cũng có thể tham khảo thêm món sườn non kho tiêu ngay trên giadinhtv để làm cho cả nhà những bữa cơm gia đình ngon miệng nhé!

SƯỜN NON LÀM GÌ NGON?

Sườn non heo thường không được dùng làm những loại thức ăn chế biến sẵn hay đồ đóng hộp. Nếu muốn ăn sườn non heo chỉ còn cách là bạn phải tự mình chế biến. Những công thức sườn non làm gì ngon để hợp khẩu vị của tất cả mọi người sẽ được bật mí ngay sau đây:

Sườn non nướng mật ong

Khi được hỏi sườn non làm món gì ngon thì sườn non nướng mật ong là món không thể thiếu trong danh sách liệt kê. Món ăn này làm tương đối đơn giản.

Nguyên liệu:

  • Sườn non heo vừa đủ ăn
  • Hành tím băm, ớt băm, tỏi băm
  • Mật ong
  • Sa tế
  • Bột ngọt, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm
sườn non làm món gì ngon
Sườn nướng mật ong thích hợp ăn vào dịp đi dã ngoại

Cách chế biến:

Bước 1: Sườn non rửa sạch và chặt khúc vừa ăn, luộc sơ qua. Sau đó vớt ra để ráo nước rồi ướp sườn với mật ong, sa tế, nước mắm, hạt nêm, tỏi, ớt, hành tím và một chút dầu ăn. Đợi khoảng 1 tiếng để sườn ngấm đều gia vị.

Bước 2:  Nhóm bếp than cho cháy đỏ rồi xếp sườn lên vỉ nướng. Chú ý chỉ nướng than đỏ,  không nên nướng khi lửa đang to. Bạn cần lật liên tục để sườn không bị cháy.

Nếu bạn nướng bằng lò nướng thì chỉ cần nướng trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 200 – 220 độ C. Để sườn không bị khô bạn nên phết thêm nước ướp sườn lên bề mặt thịt.

sườn non nấu gì ngon
Món sườn nướng mật ong có hương vị rất thơm ngon

Món sườn nướng mật ong này rất thích hợp cho những bữa tiệc nướng ngoài trời. Nếu bạn đang suy nghĩ không biết sườn non làm gì ngon thì hãy thử ngay công thức này nhé.

Mời bạn xem thêm:

Sườn non rim nước dừa

Bạn không biết sườn làm món gì ngon? Vậy thì quả là đáng tiếc.Trong ẩm thực Châu Á thì sườn xào chua ngọt là một món ăn vô cùng nổi tiếng và được yêu thích. Để biết sườn non nấu gì ngon thì bạn hãy tham khảo thêm hướng dẫn này của chúng tôi:

Nguyên liệu:

  • Sườn non heo
  • Dừa xiêm
  • Hành băm, tỏi băm
  • Dầu hào, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu
làm gì với sườn non
Sườn non rim nước dừa rất dễ làm

Cách chế biến:

Bước 1: Bước đầu tiên là bạn cần sơ chế sườn non. Làm gì với sườn non để món ăn được ngon nhất sao? Trước hết sườn cắt khúc vừa ăn và chần qua nước sôi. Sau đó ướp sườn với nước mắm, hành tỏi băm nhuyễn, hạt nêm, dầu hào và đường trong khoảng 30 – 40 phút.

sườn non là gì
Nên chọn loại sườn non có nhiều thịt

Bước 2: Cho ít dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ sườn vào đảo cho đến khi thịt sườn cháy cạnh. Tiếp đến đổ nước dừa vào đun sôi rồi vặn nhỏ lửa để rim sườn. Đến khi thịt sườn mềm và nước dừa cạn thì bạn có thể tắt bếp và bắt đầu thưởng thức.

Qua bài viết trên đây bạn đã biết sườn non làm gì ngon rồi phải không nào. Cuối tuần này hãy dành một chút thời gian vào bếp để nấu nướng cho cả gia đình thưởng thức những món ăn mang nét nghệ thuật ẩm thực tuyệt vời làm từ nguyên liệu bổ dưỡng này nhé.

Bạn cũng có thể thích
Mới Cập Nhật
Vitamin B1 là gì? Vitamin B1 có tác dụng gì? Cách sử dụng đúng nhất
Sức khỏe

Vitamin B1 làm một trong những dưỡng chất không thể thiếu cho hoạt động của thể, hàng ngày chúng ta vẫn thường bổ sung Vitamin B1 qua đường ăn uống. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết Vitamin B1 là …

Collagen là gì? Uống collagen có tác dụng gì?, có nên uống viên nang collagen không?
Sức khỏe

Collagen được ví như “thần dược” chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của chị em phụ nữ. Tuy nhiên nhiều người vẫn không rõ collagen là gì? Uống Collagen có tác dụng gì? thực phẩm nào chứa nhiều collagen nhất? Cùng …

Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện ai thưởng thức cũng mê mẩn
Làm bánh

Chẳng cần lò nướng bạn có thể làm được những chiếc bánh flan mềm mềm, thơm ngọt, không bị rỗ chỉ bằng chiếc nồi cơm điện. Cùng thực hiện cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện cực dễ, đảm …

Cách làm bánh flan cho bé ăn dặm bằng sữa công thức cực ngon
Nấu ăn

Trứng và sữa công thức là 2 nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng không thể thiếu khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm. Từ hai nguyên liệu này mẹ có thể tự tay làm cho bé chiếc bánh flan …

Bí quyết chọn đồ thông minh cho cô nàng tóc ngắn
Đẹp hơn mỗi ngày

Bạn đang sở hữu một mái tóc ngắn và luôn đặt ra cho mình câu hỏi “Tóc ngắn mặc gì đẹp?”. Đừng lo lắng GiaDinh.TV sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi đó. Nhiều người nghĩ rằng khi để tóc …