Mẹ cần chú ý thức ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi thật hợp lý, không những ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng và đảm bảo bé luôn có hứng thú trong mỗi bữa ăn.
Sau đây là thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi của chuyên gia dinh dưỡng, các mẹ có thể tham khảo để bổ sung dinh dưỡng hàng ngày cho bé.
>> Trẻ 6 tháng tuổi biết ngồi chưa?
Trẻ 6 tháng ăn được những gì? Dinh dưỡng cho trẻ mới bắt đầu ăn dặm
Ngũ cốc và các loại hạt
Trong nhóm thực phẩm này phải kể đến gạo và ngũ cốc là thực phẩm lành tính, cung cấp dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên mẹ nên thử phản ứng dị ứng của bé đối với một số loại hạt như đậu phộng, quả óc chó,..
Các loại hạt nên nấu chín kỹ và nghiền hoặc xay nhuyễn.
Ngoài ra, thực đơn ăn uống cho bé bắt đầu ăn dặm lần đầu có thể thay đổi ngũ cốc bằng bơ hoặc chuối.
Xem thêm: Các loại thực phẩm cần tránh khi ăn dặm
| Khoai tây Khoai lang Cơm Gạo trẻ em Mỳ ống Cháo Yến mạch Cháo bột yến mạch | Bột ngô Bắp Cây kê Quinoa Bánh mì nướng Bánh mỳ Chapatti Bánh mì pitta |
Các loại rau củ tốt cho bé 6 tháng tuổi
Đa số các loại rau củ đều có lợi và an toàn cho trẻ sơ sinh. Việc ăn dặm lần đầu tiên cũng nên bắt đầu bằng một số loại rau nấu chín đấy.
Mẹ nên sử dụng các loại rau không quá ngọt, chẳng hạn như bông cải xanh, súp lơ trắng và rau bina – điều này sẽ giúp bé làm quen với nhiều loại hương vị (các loại rau củ ngọt như cà rốt và khoai lang có thể sẽ quá nhiều vị cho dinh dưỡng bé 6 tháng tuổi). Điều này có thể giúp ngăn chúng trở nên kén ăn khi lớn lên.
Mẹ phải đảm bảo nấu chín và xay mịn cho bé ăn những thực phẩm này, vừa dễ ăn lại dễ tiêu phù hợp cho bé ăn dặm lần đầu.
| Bông cải xanh Củ cải vàng Ớt chuông Đậu Hà Lan, đậu ve Súp lơ trắng Rau ngót Rau bina | Đậu xanh Măng tây Cải xoăn Cà rốt Trái bơ Bí ngô Bắp cải |
Chất đạm cho bé ăn dặm
Giai đoạn đầu, khi bé mới bắt đầu ăn dặm chất đạm không phải là dưỡng chất cần thiết cho bé. Tuy nhiên, nếu hệ tiêu hóa của bé tốt mẹ có thể cho bé ăn thịt, lưu ý thịt phải được nấu chín và xay mịn để bé dễ nuốt.
Về cá và các hải sản có vỏ thì phải được nấu chín kỹ. Mới đầu cho bé ăn ít và theo dõi xem bé có bị dị ứng không
| Thịt gà Thịt bò Cừu Thịt heo Cá (không có xương) | Trứng Đậu lăng Các loại đậu Đậu hũ |
Chế phẩm từ sữa (tiệt trùng):
Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi, sữa bò hoặc những chế phẩm từ sữa bò có thể sẽ gây ra dị ứng ở một số trẻ.
Vì vậy, để đảm bảo an toàn cho bé yêu, ngoài sữa mẹ và sữa công thức mẹ không nên cho bé uống (uống riêng 1 mình, không nấu với các loại thức ăn khác) sữa bò, sữa dê hay chế phẩm từ sữa.
Khi bé được 1 tuổi mẹ hẵng cho bé uống sữa bò nhé.
Sau khi bé lớn hơn một chút, mẹ hãy bắt đầu cho bé thử sữa bò (tiệt trùng), hãy cho thêm vào trong lúc nấu ăn hoặc trộn với loại thức ăn khác. Sau đó theo dõi xem bé có bị dị ứng không.
Các chế phẩm từ sữa như sữa chua tiệt trùng và phô mai có thể bổ sung vào thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng. Hãy chọn loại không chứa đường.
Trái cây:
Những loại quả như bơ , táo, lê, chuối sẽ rất thích hợp đối với cho bé ăn dặm lần đầu. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn mẹ nên cho bé ăn trái cây tươi khi bé sang tháng tuổi thứ 8.
Các mẹ đừng chú ý thực đơn ăn uống của bé hàng ngày như thế nào bởi nhu cầu ăn uống mỗi bé là khác nhau. Để đảm bảo cho bé ăn dặm lần đầu an toàn mẹ nên theo dõi thái độ của bé khi ăn những món ăn dặm mẹ nấu.
| Chuối Quả việt quất Quả kiwi Cam, quýt, bưởi Táo Quả mâm xôi Xoài | Lê Dâu tây Trái dứa Đu đủ Dưa Đào Mận |
Đồ uống cho trẻ 6 tháng tuổi
Trong giờ ăn, hãy cho bé uống từng ngụm nước từ cốc mở hoặc có vòi. Sử dụng cốc bình thường sẽ giúp bé học cách nhâm nhi và tốt hơn cho răng của bé.
Đồ uống ngọt như bí, đồ uống có ga, sữa lắc và nước hoa quả có thể có nhiều đường, vì vậy hãy tránh những đồ uống này để giúp ngăn ngừa sâu răng – ngay cả đồ uống dành cho trẻ nhỏ và trẻ mới biết đi cũng có thể có đường.
Sữa bò không phải là thức uống thích hợp cho đến khi con bạn được 12 tháng tuổi, nhưng nó có thể được sử dụng để nấu ăn hoặc trộn với thức ăn từ 6 tháng tuổi.
Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng
Khi bé đến tháng thứ 6, ngoài sữa mẹ và sữa công thức mẹ nên cho bé làm quen với những thức ăn ngoài.
Khi mới bắt đầu ăn dặm, mẹ nên chuẩn bị những thức ăn mềm, dễ tiêu hóa vì hệ tiêu hóa của bé đang còn non nớt. Tốt nhất thức ăn nên được xay/nghiền mịn và không có lợn cợn để bé dễ nuốt hơn.
Những bữa ăn đầu tiên của bé, mẹ nên chuẩn bị cháo trắng được nghiền nhỏ hoặc lọc qua rây để cháo được mịn, đảm bảo bé dễ nuốt.
Ở thành phố đều có nhiều dịch vụ xay gạo trẻ em. Bạn chỉ cần hỏi những người lớn tuổi là họ sẽ chỉ cho bạn
Độ loãng, đặc của cháo được tăng lên phù hợp với tình trạng tiếp nhận thức ăn của bé. Sau vài buổi cho bé làm quen với cháo trắng, mẹ có thể kết hợp với những thực phẩm rau, củ như: bí đỏ, khoai lang, cà rốt… và dần dần là thử cho bé ăn cá, thịt nạc, ức gà và tôm trong những ngày ăn dặm cuối 6 tháng tuổi hoặc tốt nhất mẹ nên cho bé ăn khi sang 7 tháng tuổi.
Cháo bí đỏ nghiền nhỏ
- Bí đỏ là được gọt vỏ, rửa sạch, sau đó thái nhỏ và đem hấp cho chín mềm.
- Sau khi bí đỏ được hấp chín mẹ có thể dùng thìa nghiền nhỏ trong bát và lọc lại qua rây để loại bỏ phần xơ và thô.
- Lấy phần bí đỏ được nghiền và đã lọc qua rây cho vào nồi, thêm chút nước, đảm bảo đạt ở độ loãng vừa phải, đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy cho tới khi cháo bí sôi là có thể tắt bếp.
- Đợi cháo nguội có thể cho bé ăn, cháo bí đỏ không những là thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng ngon, bổ mà còn dễ ăn nên chắc chắn bé yêu nhà bạn sẽ rất thích.
Nhiều người cẩn thận có thể chỉ cho bé uống 1,2 thìa nước cơm trong vài bữa đầu làm quen với ăn dặm
Khoai lang nghiền
Với món khoai lang nghiền, mẹ có thể thực hiện như sau:
- Chuẩn bị 1 củ khoai lang cỡ nhỏ, sau đó gọt vỏ, thái nhỏ và ngâm nước để hết nhựa.
- Khoang lang ngâm trong nước 10 phút, vớt ra để ráo nước, sau đó đem luộc chín mềm và nghiền qua rây để được hỗn hợp cháo khoai lang nhuyễn mịn.
- Mẹ tiếp tục cho thêm 1 chút nước vào hỗn hợp cháo và đun trên bếp cho tới khi sôi, vừa đun vừa quấy đều cho tới khi cháo sánh mịn.
Món cháo khoai lang nghiền vừa thơm dậy mùi, lại dễ ăn phù hợp là món ăn dặm cho bé 6 tháng.
Cháo cải ngọt và đậu phụ non
Mẹ có thể làm món cháo cải ngọt kết hợp với đậu phụ non để có được món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi.
- Cải ngọt, cải chíp, rau xanh các loại theo mùa đều có thể thực hiện và thay đổi trong thực đơn ăn uống của bé. Rau được nhặt sạch lá úa, rửa sạch, sau đó đem luộc chín, nghiền mịn và lọc qua rây để loại bỏ phần xơ, thô của rau.
- Đậu phụ được chần qua nước sôi sau đó nghiền mịn như với rau.
- Hỗn hợp rau và đậu phụ được trộn với nhau, sau đó mẹ có thể cho thêm nước luộc rau vào hỗn hợp để có cháo loãng, đảm bảo bé dễ ăn.
- Tiếp tục đưa hỗn hợp lên bếp, bật ở lửa nhỏ và đun sôi trong vài phút, vừa đun vừa quấy cho tới khi cháo sôi, sánh mịn.
- Chờ cháo nguội, mẹ có thể cho bé ăn.
Món ăn dặm cho bé 6 tháng – Cháo cá cà rốt
Sau những ngày làm quen với món ăn dặm như cháo trắng, cháo rau thì mẹ có thể bổ sung dinh dưỡng cho bé và cho bé làm quen với những thực phẩm từ thịt động vật như thịt cá, thịt lợn nạc… Đầu tiên, mẹ có thể cho bé làm quen với món cháo cà cà rốt.
- Cà rốt được cạo vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó luộc chín mềm và nghiền mịn, đảm bảo cà rốt được nghiền mịn và lọc bỏ phần xơ, thô.
- Thịt cá được hấp chín, lọc bỏ xương cá cẩn thận, sau đó mẹ cho vào cối giã mềm.
- Trộn cà rốt, thịt cá giã mềm với cháo trắng đã được xay mịn vào nồi và tiếp tục đun với lửa nhỏ, vừa đun với quấy đều trong vài phút cho cháo sánh mịn.
- Chờ nguội là mẹ có thể cho bé ăn món cháo cá cà rốt lạ miệng, thơm ngon.
Lưu ý: Khi bắt đầu cho bé ăn những món ăn dặm có thực phẩm là thịt động vật thì mẹ cần phải chú ý cho bé ăn với một lượng nhỏ để bé thích nghi dần dần.
Như vậy, mẹ đã học được cho mình những thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng, không những giúp bé làm quen với thực phẩm ngoài mà còn bổ sung dinh dưỡng cho bé ngoài dinh dưỡng trong sữa mẹ.
