Bột sắn dây có tác dụng gì đối với sức khỏe của con người?

Nhiều người đã biết tới khả năng thanh nhiệt, giải khát của bột sắn dây nhưng thực ra bột sắn dây còn có nhiều tác dụng tuyệt vời hơn thế nữa. Vậy bột sắn dây có tác dụng gì và tác dụng như thế nào đối với sức khỏe con người?

Bột sắn dây có tác dụng gì
Bột sắn dây có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Bột sắn dây có tác dụng gì đối với sức khỏe của con người?

Theo Đông y, sắn dây có vị ngọt, tính bình và mát. Sắn dây có tác dụng thanh nhiệt, giúp giải độc, thông đại tiểu tiện, giúp sinh tân dịch và làm giúp ra mồ hôi. Sắn dây thường được dùng để chữa đái tháo đường, tiểu trường không thông lợi, lỵ ra máu, nôn mửa, ngộ độc rượu, chữa cảm sốt phong nhiệt, phòng ngừa rôm sảy và mụn nhọt.

Một số bài thuốc chữa bệnh từ sắn dây:

Chữa sốt nóng, cảm nắng, nhức đầu và chứng hay nôn ọe: 12gr bột sắn dây pha với 1 muỗng cafe đường để uống.

Nước sắn dây
Nước sắn dây pha cùng chút đường uống giải khát và giải độc cho cơ thể

Chữa chứng khát nước và chứng bụng nóng cồn cào: nguyên liệu cần có là 120gr bột sắn dây và 15gr gạo tẻ. Bạn ngâm gạo tẻ với nước ít nhất 8 tiếng hoặc để qua đêm. Sau đó, chắt bỏ nước rồi đem trộn đều gạo tẻ với bột sắn dây rồi dùng để nấu cháo và ăn trong ngày.

Chữa chứng đại tiện ra máu, chữa ngộ độc thực phẩm: Bạn đem giã nát củ sắn dây tươi với ngó sen tươi. Sau đó, đem chắt lấy nước cốt (khoảng 500ml là được) và dùng để uống trong ngày.

Củ sắn dây
Củ sắn dây luộc ăn rất ngọt và bùi, đây là món khoái khẩu của nhiều người.

Chữa viêm thanh quản hoặc viêm họng: Bạn đem đốt sơ dây sắn dây với lửa rồi đem giã nát và tán thành bột. Dùng bột này để pha với nước và uống hàng ngày.

Giúp cầm máu cho vết thương hở: Bạn đem lá sắn dây rửa cho sạch rồi giã nát và đắp lên vết thương để cầm máu.

Giúp trị mụn nhọt, mụn mủ, mụn trứng cá và chữa ngộ độc rượu: Bạn dùng 40gr củ sắn dây và 30gr đậu xanh để nấu nước uống hàng ngày.

Lá sắn dây
Lá sắn dây cũng có tác dụng giúp cầm máu trên các vết thương hở.

Chữa chứng đau bụng đi ngoài giống bị kiết lị, chữa viêm ruột: bạn dùng bột sắn dây pha với đường và uống trong ngày.

Một số lưu ý khi dùng bột sắn dây

Bột sắn dây nấu chín
Nên ăn tột sắn dây đã nấu chín. Phụ nữ có thai và người bị huyết áp thấp không nên ăn sắn dây.

Phụ nữ có thai và những người bị bệnh huyết áp thấp không nên dùng bột sắn dây. Nguyên nhân là do bột sắn dây có tính hàn, sẽ dễ làm cho hai đối tượng trên dễ trở nên mệt mỏi hơn. Đặc biệt, bột sắn dây có thể thúc đẩy dạ con co bóp nhiều hơn, dễ gây động thai hoặc sảy thai trong trường hợp nặng.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên dùng bột sắn dây đun chín trước khi ăn, cố gắng hạn chế không uống nước sắn dây sống. Bạn cũng chỉ nên uống mỗi ngày 1 ly sắn dây, không uống nhiều hơn và khi uống nên pha ít đường để có được hiệu quả tốt nhất.

Mới Cập Nhật
Cách làm nem rán theo kiểu Hà Nội cực ngon dành cho ngày tết
Đồ ăn nhẹ

Nem rán là món ăn truyền thống của dân tộc Việt và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nem rán theo kiểu của người Hà Nội là ngon và nổi tiếng hơn cả. Sau đây là cách làm nem …

Lẩu gà nấu nấm thơm ngon như ngoài hàng
Các món lẩu ngon

Lẩu gà nấu nấm là món ăn số 1 được mọi người yêu thích bởi nó có vị ngọt của gà cùng với các loại nấm thơm ngon bổ dưỡng. Để nấu được nồi lẩu thơm ngon thì đều phải …

Cách làm hột gà nướng thơm ngon tại nhà với bí quyết chưa từng có
Món ngon với trứng

Từ xa xưa , chúng ta vẫn quen với các món trứng luộc, trứng chiên, cháo trứng gà mà ta vẫn ăn .Ngày nay, trứng gà còn được mọi người biến tấu thành món ăn hấp dẫn nổi tiếng đó …

Làm món gà nướng giấy bạc cho màu đẹp vị ngon bạn không thể bỏ qua!
Món ngon với gà

Bạn đã biết đến các món ngon từ gà như gà nướng phô mai, gà nướng đất sét hay gà nướng muối ớt thơm ngon. Vậy món gà nướng giấy bạc bạn đã thửu qua chưa? Chúng tôi sẽ mách …

Học cách làm gà nướng muối ớt thơm ngon khó cưỡng
Món ngon với gà

Giadinh.tv đã cung cấp cho các bạn cách làm món gà nướng ở bài viết trước. Hôm nay, đầu bếp của của chúng tôi sẽ gửi đến bạn công thức đặc biệt cho món gà nướng muối ớt thơm ngon …