Cách nấu bún giò heo thơm ngon hấp dẫn cho bữa sáng của gia đình

Bún giò heo là món ăn được nhiều người mê, không những thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Bữa sáng với bún giò heo là sự lựa chọn tuyệt vời của nhiều người.

Nếu bạn chưa biết cách nấu bún giò heo hãy dành 5 phút để tham khảo công thức chuẩn và cách chế biến đơn giản dưới đây để có được món bún giò heo thơm ngon cho gia đình.

Hướng dẫn chị em cách nấu bún giò heo

Nguyên liệu chế biến món bún giò heo cho 3 người ăn:

cách nấu bún giò heo
Chuẩn bị nguyên liệu để nấu bún giò heo
  • Giò heo 1/2kg
  • Bún rối 1kg
  • Tiết heo 300gam
  • Cà chua 2 quả
  • Cải trắng 1 củ
  • Cà rốt 1 củ
  • Hành tím 1 củ
  • Hành lá, rau xà lách, rau thơm, rau giá
  • Gia vị: nước mắm, muối, hạt tiêu, đường, màu dầu điều

Sơ chế nguyên liệu:

Để bắt tay và cách nấu bún giò heo bạn hãy thực hiện với những bước sơ chế nguyên liệu dưới đây.

Giò heo được làm sạch, sau đó chặt khúc và ướp với gia vị. Gia vị được ướp là đường, hạt tiêu, nước mắm trong 30 phút.

sơ chế giò heo
Giò heo được làm sạch, chặt khúc

Cà chua rửa sạch sau đó cắt thành múi cau.

Rau sống được nhặt lá úa, rửa sạch để ráo nước.

Củ cải trắng cạo vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành khúc 2cm.

Hành tím bóc vỏ ngoài, đập dập sau đó băm nhuyễn.

Cà rốt được cạo sạch vỏ sau đó đem rửa, tỉa thành hình dáng bông hoa và cắt nhỏ.

Cách nấu bún giò heo thơm ngon đơn giản:

Bước 1:

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào sau đó phi thơm hành tím băm nhuyễn với cà chua. Tiếp theo cho giò heo vào xào sơ và nêm thêm gia vị với ½ thìa đường, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa café hạt nêm rồi tắt bếp

xào cà chua
Xào cà chua trước khi cho giò heo vào

Bước 2:

Cho toàn bộ giò heo xào với cà chua ở trên, 2 lít nước, cà rốt và củ cải trắng vào nồi áp suất. Tiếp theo nêm nếm gia vị: 3 muỗng canh giấm ăn, 4 thìa café  hạt nêm, 1 thìa café đường. Sau đó đậy nắp áp suất cho kín và hầm trong thời gian 5-7 phút, không nên hầm giò heo quá lâu trong nồi áp suất vì có thể thịt giò heo sẽ bị nhừ mềm, ăn không ngon.

Bước 3:

Bún nhúng qua nước sôi, cho vào bát, sau đó xếp rau giá, hành lá, rau xà lách và rau ngó vào bát. Tiếp theo bạn xối nước hầm giò heo cùng giò heo vào bát bún rau. Nên ăn kèm với ớt cay và chanh tươi để  có được mùi vị hấp dẫn của món ăn.

món bún nấu giò heo
Bát bún giò heo thơm ngon cho buổi sáng đầy dinh dưỡng

Như vậy bạn đã hoàn thành xong cách nấu bún giò heo thơm ngon, hãy thưởng thức khi còn nóng để tận hưởng mùi vị tuyệt vời của món ăn. Nước dùng vừa béo lại thơm, giò heo giòn và dai ăn với rau sống và bún là ngon hết ý. Chúc bạn thành công với các bước hướng dẫn cách nấu giò heo ở trên.

Cách làm bún đậu mắm tôm Hà Nội thơm ngon, hấp dẫn

Mới Cập Nhật
Review địu vải cho bé Hoby Wrap, Hoby Sling X có tốt không?
Các chủ đề nổi bật

Địu vải cho bé Hoby Wrap có tốt không. Review địu vải Hoby sling x, ưu nhược điểm, có nên dùng?

Trẻ chậm mọc răng phải làm sao? Nguyên nhân trẻ mọc răng muộn
Chăm sóc trẻ sơ sinh

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin hữu ích liên quan đến vấn đề trẻ mọc răng chậm để cha mẹ có thể hiểu rõ hơn và biết được cách chăm sóc con đúng cách nhé.

Trẻ mọc răng sớm có sao không? Cách chăm sóc như thế nào?
Chăm sóc trẻ sơ sinh

Theo dõi ngay để biết được những dấu hiệu trẻ sơ sinh mọc răng sớm, nguyên nhân do đâu? Trẻ mọc răng sớm có tốt không? Cách chăm sóc như thế nào nhé!

Vì Sao Trẻ Mọc Răng Nanh Trước Răng Cửa, Răng Hàm?
Chăm sóc trẻ sơ sinh

Rất nhiều bậc phụ huynh lo lắng rằng khi trẻ mọc răng nanh trước hay răng hàm trước có thể không theo thứ tự. Cùng chúng tôi điểm qua bài viết sau đây để trả lời cho những thắc mắc của chính mình nhé.

Nanh sữa trẻ sơ sinh và cách xử lý nanh sữa An toàn – Triệt để
Chăm sóc trẻ sơ sinh

Nanh sữa là gì? Nguyên nhân hình thành nanh sữa trẻ sơ sinh? Hãy cùng điểm nhanh bài viết sau đây để có được những thông tin hữu ích nhé!