Cách làm bánh ngô chiên sữa giòn béo ngậy hấp dẫn

Bánh ngô chiên giòn kết hợp với vị béo ngậy của sữa giúp những chiếc bánh này tăng thêm độ đậm đà và thơm ngon. Những chiếc bánh ngô chiên giòn được bán rất nhiều tại các cửa hàng, nhưng nếu bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh để cả gia đình cùng thưởng thức thì cùng chúng tôi học cách làm bánh ngô chiên sữa theo các bước dưới đây nhé!

Hoặc nếu bạn và gia đình cũng thích những món bánh được làm từ sữa tươi thì có thể tham khảo thêm cách các loại bánh khác ngay tại giadinhtv bạn nhé.Trong đó thì bánh custard, bánh flan là món ăn được ưa thích nhất vì nguyên liệu dễ kiếm như: đường ,sữa tươi, trứng gà ,…cách làm bánh flan tại nhà cũng rất đơn giản chứ không khó như nhiều bạn nghĩ.Bánh flan còn được biết đến với tên gọi caramen, trong tiếng anh là caramel.

Hướng dẫn cách làm bánh ngô chiên
Hướng dẫn cách làm bánh ngô chiên

1. NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH NGÔ SỮA CHIÊN

– Ngô non: 2-3 bắp (tùy thuộc vào số người ăn)
– Sữa đặc: 25ml
– Dừa tươi: 50g
– Bột mì: 120-150g
– Bột nghệ, đường

Đọc tiếp sau quảng cáo

2. CÁCH LÀM BÁNH NGÔ CHIÊN

Bước 1: Chế biến ngô

– Để bánh ngô chiên ngon và thơm hơn thì bạn cần phải chọn những bắp ngô nếp và còn non. Để biết được đâu là bắp ngô non thì bạn thử bấm tay vào hạt, nếu thấy chảy sữa ra thì đó là những bắp ngô non.
– Ngô tách vỏ, nhặt bỏ sạch râu ngô rồi tách riêng lấy phần hạt.

Ngô làm sạch và tách lấy phần hạt
Ngô làm sạch và tách lấy phần hạt

Bước 2: Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô

– Bột mì đã chuẩn bị các bạn cho vào một chiếc bát to, thêm đường và sữa đặc rồi trộn đều lên sao cho hỗn hợp có độ lỏng vừa phải. Tiếp đó các bạn cho ngô vào trộn cùng, nếu thấy đặc thì có thể cho thêm nước vào đến khi hỗn hợp sền sệt thì dừng lại.

Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô chiên
Trộn hỗn hợp bột làm bánh ngô chiên

– Tùy theo sở thích của mỗi người mà các bạn cho lượng bột phù hợp. Cụ thể: nếu muốn ăn bánh giòn thì bạn cho ít bột còn nếu thích bánh mềm thì bạn cho nhiều bột và nhiều nước.

Bước 3: Chiên bánh ngô và thưởng thức

– Dùng chảo chống dính, cho dầu vào chảo và đun sôi.
– Múc từng thìa bột và ngô cho vào chảo. Tiếp đó, bạn thêm một chút dừa sợi lên trên bề mặt. Lật bánh khoảng 2-3 lần cho đến khi bánh vàng đều cả 2 mặt thì vớt ra để vào giấy thấm dầu.

Xem tiếp sau quảng cáo

Chiên bánh ngô đến khi chín vàng đều cả hai mặt
Chiên bánh ngô đến khi chín vàng đều cả hai mặt

– Để hương vị bánh ngon hơn, khi ăn các bạn có thể chấm với tương ớt.

Thưởng thức bánh ngô chiên
Thưởng thức bánh ngô chiên

Với 3 bước thực hiện đơn giản thì cách làm bánh ngô chiên đã được làm xong rồi. Những chiếc bánh vừa thơm, giòn chắc chắn bạn sẽ nhận được lời khen từ những người thưởng thức. Thật tuyệt vời đúng không nào các bạn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Đọc tiếp sau quảng cáo

Mới Cập Nhật
Cách làm vịt quay Bắc Kinh giòn thơm, hương vị ngất ngây
Món ngon với vịt

Vịt quay Bắc Kinh là món ăn nổi tiếng ở Trung Quốc, trong những năm gần đây món ăn này xuất hiện trong rất nhiều các nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam mang đến hương vị tuyệt hảo khó …

Vịt nấu chao Cần Thơ – Món ăn dân dã thơm thịt, ngọt xương
Món ngon với vịt

Vịt nấu chao là món ăn dân dã ở các tỉnh miền Tây Nam bộ được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị mới lạ và độc đáo. Những ai lần đầu ăn có thể hơi bị lạ vị …

Cách làm sữa chua chuối cho bé cực ngon, cực nhanh
Đồ uống

Sữa chua chuối được biết đến là 1 trong những đồ uống được trẻ em vô cùng yêu thích bởi hương vị ngọt ngào và quyến rũ. Cách làm sữa chua chuối bao gồm những bước nào? Tất cả sẽ được …

Cách làm sữa chua chanh leo chua chua thanh mát dập tan oi bức mùa hè
Đồ uống

Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú với các loại đồ uống làm từ trái cây. Một trong những đồ uống khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều thích mê đó chính là sữa chua chanh leo. Cách …

Cách làm sữa chua dẻo bằng bột rau câu ăn cực ngon và lạ miệng
Đồ uống

Sữa chua dẻo không chỉ được biết đến là món ăn mang hương vị thơm ngon, lạ miệng là còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe con người. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn …